Galletas finísimas

Gelan @cook_5774590
Riquísimas galletas de mantequilla como las scotish biscuit.
Paso a paso
- 1
Mezclar bien todos los ingredientes empezando por el azúcar y el huevo, hasta hacer una masa uniforme.
- 2
Si lo admite puede echarse un poquito de agua, leche o nata.
- 3
Dejar en sitio fresco por espacio de 1/2 hora.
- 4
Extender una lámina de 1/2 cm de grosor, sacar las formas poner en una bandeja de horno con papel de hornear, untar con la clara sobrante.
- 5
Hornear a fuego suave durante 10 a 15 minutos. Hasta que se vean bien doradas.
- 6
Dejar enfriar en una rejilla y listo. A comer, ¡que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gelan le encantará ver cómo quedó.
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