Galletas delicias

Gloria
Gloria @gloriade
España

Son galletas muy sencillas pero son muy suaves y crujientes... Una delicia...

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Ingredientes

30 min
15 unidades
  1. 300 grharina común huevo entero y una yema
  2. 100 grazúcar glas
  3. 1 cucharaditapolvos Royal
  4. 125 grmantequilla blanda
  5. Ralladura de medio limón
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Se baten la mantequilla con el azúcar glas

  3. 3

    A continuación se añade el huevo entero, la yema, vainilla, la ralladura de limón y la harina tamizada

  4. 4

    Se mezcla todo muy bien hasta que se haga una masa suave

  5. 5

    Seguidamente se pone un ratito, la masa en el congelador, envuelta en film, para que coja consistencia

  6. 6

    Ponemos a calentar el horno a 180°

  7. 7

    Sacamos la masa y la cortamos en rodajitas y la colocamos en papel de horno y lo ponemos durante 15 minutos aproximadamente

  8. 8

    Cuando estén doradas a nuestro gusto las sacamos del horno.
    Las dejamos enfriar y añadimos el azúcar glas, por encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria
Gloria @gloriade
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