#περισσεύματα #ΔιεθνήςΠοδιά24

❇️Σύμφωνα με τον Άλαν Ντέιβιντσον,η γαλλική λέξη ομελέτα,άρχισε να χρησιμοποιείται κατά τα μέσα του 16ου αιώνα.💮Σύμφωνα με τον ιδρυτικό μύθο της ετήσιας γιγάντιας πασχαλινής ομελέτας του Bessières, Haute-Garonne , όταν ο Ναπολέων Βοναπάρτης και ο στρατός του ταξίδευαν στη νότια Γαλλία,αποφάσισαν να ξεκουραστούν για τη νύχτα κοντά στην πόλη Bessières. Ο Ναπολέων γλέντησε με μια ομελέτα που ετοίμασε ένας τοπικός ξενοδόχος και σκέφτηκε ότι ήταν μια γαστρονομική απόλαυση. Τότε διέταξε τους κατοίκους της πόλης να μαζέψουν όλα τα αυγά του χωριού και να ετοιμάσουν μια τεράστια ομελέτα για τον στρατό του την επόμενη μέρα.🌼Μια ομελέτα με στρείδια φτιάχνεται στην Κίνα,ένα πιάτο προέλευσης Hokkien και Teochew φτιαγμένο με στρείδια,αμυλο και κουρκούτι αυγών.💠Το Tenshindon είναι μια ιαπωνική - κινέζικη σπεσιαλιτέ, που αποτελείται από μια ομελέτα με κρέας καβουριού σε ρύζι.🌸Στις Ηνωμένες Πολιτείες φτιάχνεται μια ομελέτα με ασπράδι αυγού.Είναι μια παραλλαγή που παραλείπει τους κρόκους για να αφαιρέσει το λίπος και τη χοληστερόλη,που βρίσκονται αποκλειστικά στο τμήμα του κρόκου ενός αυγού.🌺Ενώ ο ισπανικός όρος τορτίγια στην Ισπανία και τις Φιλιππίνες χρησιμοποιείται σε ένα πιάτο ομελέτας,στη Μεσοαμερική είναι ένας υποκατάστατος όρος για ένα πλακέ ψωμί από σιτάρι ή καλαμπόκι.Μια ομελέτα στη Μεσοαμερική ονομάζεται συνήθως tortilla de huevos,και στην πιο καθομιλουμένη, omleta.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Περίσσεψε σπανακόρυζο και κανένας δεν ψήνεται να το φάει? #ΜηνΤοΠετάς ... Κάντο ομελέτα!! 😉 Πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό!

🎄Οι Βίκινγκ έφτιαχναν ομελέτες και τις συνόδευαν με ψωμί σικάλεως, μπέικον και τυρί, για να υποστούν το κρύο.🎅 Κυκλοφορεί η φήμη ότι το καθημερινό πρωινό της Μεγάλης Αικατερίνης της Ρωσίας ήταν μια ομελέτα με χαβιάρι, που έτρωγε πίνοντας τσάι με βότκα.🎁 Τηγανητές πατάτες περιέχει η βασική συνταγή ομελέτας στην Κρήτη.🍷Στην Ιταλία η ομελέτα λέγεται φριτατα...🎀... ενώ στην Ισπανία ονομάζεται τορτίγια.🎈Στη Σικελία η ομελέτα φτιάχνεται με μαγειρεμένα αβγά και σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας.🎆Στην Πορτογαλία η ομελέτα περιέχει ψάρι ή κρέας.🎄 Κατάγεται από την Αρχαία Περσία.🎁Η ομελέτα στην οποία χρησιμοποιείται το ασπράδι αυγού είναι μια παραλλαγή που παραλείπει τους κρόκους για να αφαιρεθεί το λίπος και η χοληστερόλη τα οποία βρίσκονται αποκλειστικά στο τμήμα του κρόκου του αυγού .🎅 Ομελέτες σε διάφορες εθνικές κουζίνες: •ισπανική τορτίγια•ιταλική φριτάτα•ιαπωνική omu-raisu και omu-soba🍻 Υπάρχουν και οι γλυκές ομελέτες μαγειρεμένες με μαρμελάδα, μέλι κ.λπ..✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα

Είναι μιά συνταγή του 'Ακη Πετρεντζίκη με κάποιες πινελιές δικές μου.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ότι υλικά σας αρέσουν και ότι υπάρχει γιά εκκαθάριση στο ψυγείο σας.

Είχα 2 ολόκληρες βραστές πατάτες στο ψυγείο, αυτοσχεδίασα και έφτιαξα αυτή την ομελέτα για να τις αξιοποιήσω!Την έκανα σε ταψί Νο 24 κι έβαλα 4 αυγά, αν τη θέλετε παχιά βάλτε 6.Από πάνω μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει.Αν αναρωτιέστε γιατί οι πατάτες μου φαίνονται λίγο ροζ είναι γιατί πήραν χρώμα από παντζάρια 😅#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Μπορείτε να δείτε το βίντεο στο κανάλι μ YouTube ~>Thanos food lab

Φτιάχνοντας προχθές σπανακόπιτα μου περίσσεψε γέμιση (σπανάκι, πράσο, άνηθο, φέτα) και αντί να την βάλω κατάψυξη για επόμενη χρήση είπα να την αξιοποιήσω αλλιώς. Το αποτέλεσμα είναι γευστικό και απολαυστικό. #Ημερολόγιο2023 #περισσεύματα #μηντοπετάς

Ομελέτα φούρνου με αλλαντικά

Μου αρέσει πολύ η ομελέτα, αλλά ποτέ δεν κατάφερα να την γυρίσω στο τηγάνι, έτσι αποφάσισα να την βάλω στον φούρνο....και το αποτέλεσμα τέλειο οπτικά και γευστικά!!!!!#χρυσόπιρούνι