Champiñones mediterráneos

Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida
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Ingredientes

  1. 6champiñones grandes
  2. 6 rodajastomate bola
  3. 6 rodajasqueso mozzarella fresco
  4. 50 mlvino rosado o blanco
  5. c/naceite de oliva
  6. c/ncebolla picada
  7. c/najo picado
  8. c/npimienta
  9. c/norégano seco
  10. c/nmejorana seca
  11. c/nalbahaca dulce seca
  12. 6 hojasalbahaca fresca

Paso a paso

  1. 1

    Retirar el pedúnculo de los champiñones y picar junto con cebolla y ajo. Sofreír la cebolla el ajo y los champiñones, agregar sal pimienta orégano y apagar con vino rosado o blanco. Reservar.

  2. 2

    Pelar los champiñones, Salpimentar y agregar aceite de oliva, hornear a 180°C por 10 minutos.

  3. 3

    Sacar del horno y rellenar con la mezcla de champiñones luego colocar la rodaja de tomate y luego la rodaja de queso hornear hasta derretir, sazonar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida
Amante de la comida y gorda profesional 😊
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Comentarios (5)

Félix Cortés Schöler
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
¡Qué cosa tan más deliciosa se ven esos champiñones! Seguro van perfecto con una buena carne yummmmm
Gracias por esta receta, @Yaja, ya la tengo agregada a mi lista de pendientes! ❤️❤️

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