Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 250 Grorzo
  2. 1boite de tomates pelées 400 gr
  3. 1oignon
  4. Huile d’olive
  5. 1/2chorizo doux
  6. Qqs feuilles de basilic
  7. 1/2cube de bouillon de légumes
  8. 500 mld’eau

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une grande poele, faire revenir quelques minutes l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les tomates et faire cuire à feux tout.

  2. 2

    Ajouter les feuilles de basilic et le chorizo coupé en petits morceaux.

  3. 3

    Diluer le bouillon dans 1/2 litre d’eau bouillante.

  4. 4

    Verser l’orzo. Verser ensuite le bouillon et poursuivre la cuisson pendant 7 minutes (le bouillon doit être absorbé) et déguster.

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Ecrit par

PaulineB
PaulineB @Pauline
le
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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