Matambre de carne

laura
laura @1981_lau
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Ingredientes

3 hs
5 raciones

Paso a paso

3 hs
  1. 1

    Desgrasar el matambre, la parte de la grasa queda para afuera

  2. 2

    Salar el matambre y cubrirlo con una capa de zanahoria

  3. 3

    Cortar los morrones en tiras y colocarlos

  4. 4

    Cortar las zanahorias en tiritas y agregar

  5. 5

    Cortar el puerro en tiras finas y cubrir, y la cebolla de verdeo

  6. 6

    Agregar condimento a gusto

  7. 7

    Por último agregar el queso rallado

  8. 8

    Poner los huevos y enrollar, podes cocerlo o atarlo y envolver con papel film

  9. 9

    Tiempo de cocción 2 hs

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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laura
laura @1981_lau

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