Batimos los huevos en un bol, le añadimos el azúcar, cuando se se integre añadimos el aceite de girasol, cuando lo tengamos integrado le añadimos el yogur. Una vez integrado le añadimos la ralladura.

Ya todo batido ponemos un colador y añadimos nuestra harina y levadura, lo tamizaremos y lo batimos a mano con varilla.

Ponemos papel en nuestro molde o un poco de mantequilla y lo metemos al horno a 180 g durante 50-55 minutos. Con calor arriba y abajo. LISTO a dejar enfriar y comer sin parar !