ของเหลือๆในตู้เย็นหอก็จับมารวมๆกันผัด แบบไม่ใส่น้ำมัน อร่อยไม่อ้วน

อร่อยไม่เหมือนใคร

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะเมนูพื้นๆ แต่จะทำยังไงให้อร่อย ไม่มันเยิ้ม เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกใช้เส้น เส้นต้องเป็นเส้นใหญ่ที่ทำจากแป้งข้าวจ้าว ไม่ผสมแป้งมัน สังเกตุได้ เส้นใหญ่ทั่วไปถ้าเอาลงกระทะ แล้วจับตัวกันเป็นก้อน ต้องสาดน้ำมันลงไปปริมาณมากๆเพื่อกันไม่ให้เส้นติดกัน แบบนั้นคือเส้นที่ผสมแป้งมันเยอะ ทำให้ได้เส้นคุณภาพไม่ดีเส้นใหญ่แป้งข้าวจ้าว เมื่อนำมาผัด แทบไม่ต้องใส่น้ำเพิ่มเลย เพราะเส้นจะเรียงสวย เนื้อสัมผัสเด้ง หนึบ อร่อยกว่ามาก

เรียกผัดสีทอง เพราะทำออกมาแล้ว มันมีสีเหลืองของผักกาดดองคลุกเคล้ากับไข่ สีน่าเจริญอาหารมาก และเป็นเมนูอะไรจะง่ายดาย ด้วยวัตถุดิบหลักแค่ ไข่กับผักกาดดอง 10นาที หนีเข้าครัว กันเถอะ

#100วันบันดาลใจ 60#กินได้สนุกด้วย64ได้ฟักเขียวปลอดสารลูกกำลังดี เนื้อฟักอร่อยมากๆค่ะ..ใช้ครึ่งลูกก่อน..ทำตามใจอยากกินเองเลยค่ะ 😋😊😋

คือไปกินที่ร้านอาหารจีนมา เค้าผัดอร่อยก็อยากกินอะ แต่ไม่รู้ทำไงบ้างเอามามั่วกัน

สวัสดีค่ะ🙂 ข้าวต้มขอประเดิมสูตรแรกด้วยอาหารเบสิคๆ ที่ข้าวต้มชอบทานมากกกก เคยหัดทำแล้วถอดใจเมื่อหลายปีก่อน😅 คราวนี้สำเร็จแล้วค่ะ สูตรโบราณนี้สำหรับคนที่ชอบผัดกะเพรารสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องเทศค่ะ ติชมได้นะคะ มือใหม่ค่ะปล.สูตรนี้ได้มาจากครัววงในนะคะ ขอบคุณสูตรด้วยค่ะ🙏ปล.2 ขออนุญาตไม่ลงรายละเอียดปริมาณนะคะ ปรับได้ตามใจชอบค่ะปล.3 รูปนี้ถ่ายเองนะคะ ถ่ายรูปเป็นงานอดิเรกค่ะ (แต่ไม่ได้ถ่ายตอนเตรียมส่วนผสม ขออภัยด้วยค่ะ)

#ครัวผจญภัย🌿🌶️🍠🍚 อาหารทานแบบง่ายๆ หอมมาก ทานแล้วไม่อ้วน สุขภาพดี

เส้นใหญ่,เส้นหมี่,คะน้าต้นใหญ่ ไม่เหลือค่ะ เลยเปลี่ยนวัตถุดิบเองเลยค่ะ อยากทำๆ อยากกินๆ ผัดซีอิ้วอ่ะค่ะ 5555 อร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😊#ตั้งเป้าเราทำได้

ช่วงก่อนหน้านี้ที่ญี่ปุ่นฮิตมาก เอาคัพนูดเดิ้ลมาทำเป็นข้าวผัด (カップヌードル炒飯) แค่เทน้ำอุณหภูมิห้องแช่เส้นกับเครื่องปรุงในถ้วย แล้วเทลงไปผัดกับข้าว เค้าบอกว่า อร่อยมากๆ 🤔เราก็อยากลองบ้าง.. แต่ขอดัดแปลงเป็นราเมงเกาหลีรสชีสที่ส่วนตัวชอบมากๆๆๆๆ 🍜 แต่เส้นจะหนากว่าหน่อย เลยแช่น้ำอุ่นเอา ทำเสร็จออกมาเป็นข้าวผัดชีสที่สำเร็จ และอร่อยมากๆ เหมือนข้าว pepper lunch เลยล่ะ แนะนำให้เอามาม่ารสที่ชอบมาลองทำได้เลยค่ะ เพิ่มปริมาณได้ด้วย อร่อยด้วยล่ะ 🧀🧀

สูตรน้ำสำหรับคนลดน้ำหนัก ทานแล้วไม่อ้วน ทานแบบสบายใจ เพราะทำเองง่ายๆ วัตถุดิบเปลี่ยนได้ตามใจชอบ แต่ต้องเป็นอกไก่หรืออะไรที่แคลต่ำนะคะ