"เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู"
Stir Fried Rice Noodles with Soy Sauce and Pork
วันหยุดสบายๆ หาทำเมนูประหยัดง่ายๆให้ครอบครัวอิ่มอร่อยกันค่ะ แต่ด้วยที่บ้านไม่มีกระทะใหญ่พอ เลยใช้วิธีลัดผัดเนื้อหมูและลวกคะน้าเตรียมไว้ก่อน ทำให้การทำผัดซีอิ๊วสำหรับ 6 เสิร์ฟ เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นมากค่ะ 😉🥰
"เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู"
Stir Fried Rice Noodles with Soy Sauce and Pork
วันหยุดสบายๆ หาทำเมนูประหยัดง่ายๆให้ครอบครัวอิ่มอร่อยกันค่ะ แต่ด้วยที่บ้านไม่มีกระทะใหญ่พอ เลยใช้วิธีลัดผัดเนื้อหมูและลวกคะน้าเตรียมไว้ก่อน ทำให้การทำผัดซีอิ๊วสำหรับ 6 เสิร์ฟ เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นมากค่ะ 😉🥰
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำเส้นใหญ่มาคลุกกับซีอิ๊วดำ 2 ชตให้ทั่ว
- 2
ลวกผักคะน้าแล้วแช่น้ำเย็นพักไว้ ผัดกระเทียมกับเนื้อหมูให้สุก
- 3
ปรุงรสเนื้อหมูตามชอบแล้ว (ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน) แล้วตักเนื้อหมูพักไว้ก่อน ตอกไข่ใส่กระทะ ยีหยาบๆ จนไข่เกือบสุก
- 4
ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากับไข่ ตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มตามชอบ
- 5
ใส่ผักคะน้าที่ลวกไว้แล้วผัดเร็วๆให้เข้ากัน
- 6
เรียบร้อยตักใส่จานเสิร์ฟได้ค่ะ😋 (เพิ่มรสชาติด้วยพริกป่นหรือมะนาวตามชอบได้ค่ะ)
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วซีฟู้ด เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วซีฟู้ด
เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วซีฟู้ด หรือ ผัดซีอิ๊วทะเล เป็นอาหารยอดนิยมที่มีขายทั่วไปในในเมนูของร้านอาหารตามสั่ง วันนี้เราทำกินเอง ไม่ยาก ทำง่าย มีวิธีทำค่ะ
-
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วไก่ หรือ ผัดซีอิ๊ว เป็นอาหารยอดนิยมที่มีขายทั่วไปในในเมนูของร้านอาหารตามสั่ง วันนี้เราทำกินเอง ไม่ยาก ทำง่าย มีวิธีทำค่ะ -
-
-
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่
เป็นอาหารจานเดียว ทำง่ายแถมอร่อยด้วย #ครัวผจญภัย
-
-
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว(มังฯ) เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว(มังฯ)
- เมนูยอดนิยมที่อยู่คู่กับร้านอาหารตามสั่งทั่วไป หารับประทานได้ง่ายในทุกพื้นที่ แต่ละพื้นที่ก็จะมีรสอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง แตกต่างกันไปเฉพาะของพื้นที่นั้นๆ- ผัดซีอิ๊วนครปฐมสูตรดั้งเดิม จะมีเครื่องชนิดหนึ่ง ผัดกับน้ำมันจนส่งกลิ่นหอม แล้วถึงใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไปผัดด้วย จึงมีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อีกเช่นกัน #สารพัดเส้น #ครัวผจญภัย
-
-
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมูผักกวางตุ้งใส่ไข่ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมูผักกวางตุ้งใส่ไข่
คะน้าไม่มี ใส่ผักกวางตุ้งแทนค่ะทำแบบง่ายๆ อร่อยใช้ได้ค่ะ 😊
-
เห็ดฟางผัดคะน้าฮ่องกง(ผักเหลือจากเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว) เห็ดฟางผัดคะน้าฮ่องกง(ผักเหลือจากเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว)
#ครัวผจญภัย ผักคะน้าฮ่องเต้และเห็ดเหลือจากการทำผัดซีอิ๊ว เลยเอามาผัดเป็นกับข้าว กินกับข้าวต้มตอนเช้าครับ(ส่วนผัดซีอิ๊วสำหรับมื้อเที่ยงครับ)
-
ผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่ หมูหมักนุ่ม ไม่มัน ไม่เลี่ยน😊 ผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่ หมูหมักนุ่ม ไม่มัน ไม่เลี่ยน😊
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/bpS-C4CS0icผัดซีอิ๊ว เมนูอาหารจานเดียวที่คุ้นเคยกันดี ที่สามารถทำรับประทานกันได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เป็นเมนูเส้นที่ได้ลองแล้วลืมกินข้าวกันเลยทีเดียว ยากที่จะเบื่อ
Pad See Ew with Pork (Stir-Fried Wide Rice Noodles with Soy Sauce and Pork) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น