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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. Habas (yo en este caso las he utilizada congeladas)
  2. Morcilla al gusto
  3. 3longanizas
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Agua

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Ponemos las habas a hervir con la sal y el aceite

  2. 2

    Cortamos la morcilla y la longaniza (se le puede añadir panceta o costilla) y rehogamos

  3. 3

    Una vez sofrito le añadimos las habas previamente escurridas. No se puede menear con cuchara, si no con la sartén al aire (como hacen los cocineros)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Barriera2016
Barriera2016 @dulcesisi
Me gusta la cocina, la repostería y sobre todo disfrutar de la vida como puedo.
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