Huevos rotos con boletus al ajillo y polvo de trufa 🍂🍂🍂🍄🍄🍄🍄

Exquisita receta de huevos rotos o estrellados con gulas al ajillo. Un plato delicioso y fácil de elaborar que se prepara en poco tiempo y con pocos ingredientes. Es la combinación perfecta. Seguro que te ocurre igual que a mi, es de hablar de huevos con patatas y se me hace la boca agua, y es que ¿ a quien no le gusta un buen plato de huevos fritos con patatas ?. Tan simple, económico pero a la vez delicioso.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #huevos #delantaldorado

Deliciosa combinación de huevos con pulpo y gambas. Perfecto como primer plato.

Siempre triunfa #mirecetario

#rapidas

En el mundo de la gastronomía, hay combinaciones que simplemente no se pueden resistir. Una de esas tentaciones irresistibles es la receta de patatas fritas con huevos rotos y langostinos al ajillo que os propongo hoy. Más recetas y trucos de cocina en mí blog http://eldesvandevicensi.blogspot.com/

Os comparto esta receta en la que aproveché el jamón y boletus que me sobraron el otro día que preparé una pizza. Espero que os guste #delantaldorado #locosporlasrecetas

Con esta receta digo adiós a mi último tarrito de boletus edulis en conserva que me quedaba en la despensa… ¡Qué pena! porque estaban de ricos… y además, los conseguí a muy buen precio. He hecho unas cuantas recetas con ellos y todas las podéis buscar en la web. Os aseguro que merecen la pena todas ellas. Los huevos rotos con patatas son una de las raciones más consumidas en los bares y no es de extrañar. ¿A quién no le gustan? Huevos rotos con patatas y jamón, con chorizo, con salchichas, con morcilla, con gulas, con foie… y con boletus ya ni os cuento. Mejor si son frescos, pero si son como estos en conserva…pues también.

Sencillamente, un placer para los sentidos. Perfecto como tapa, entrante, primer plato o incluso para una cena, es que no se puede pedir más!!

Sencillo y delicioso 😋 os lo recomiendo. En la receta os explico un truco para que nunca te falte yema 😋#delantaldorado

Receta súper sencilla y deliciosa estilo “Boletus con Huevo Frito Trufado y Foie” de Casa Tomás en Plasencia, sitio que recomiendo mucho 👍🏼

www.instagram.com/eatthegreen_comEl domingo compramos unas setas portobello en el mercado y pedían a gritos una receta cómo esta. Espero que os guste.#MiRecetario

Y que hay más de otoño 🍂 🍂🍂🍂 que las setas 🍄 🍄🍄🍄. Adoro estos sabores y con huevo y trufa 😍😍😍#cocinadeotoño

www.instagram.com/eatthegreen_comEl domingo fuimos al mercado y las alcachofas pedían a gritos que nos las lleváramos a casa :) Aquí el resultado, espero que os guste.

Después de unos días de rocío y de noches fresquitas, han brotado los espárragos silvestres de nuevo . Me encanta buscar, encontrar y prepararlos para cenar..!!

Una variedad de los huevos rotos de toda la vida con un toque cool

Los huevos rotos son una opción magnifica para una cena rápida con amigos o familia, en mi último viaje a Lugo me encanto esta opción diferente de servir este plato y aquí os la traigo para que la disfrutéis mucho😉#cuchillosarcos

Fan de los huevos rotos con cualquier cosa, jamón, foie, trufa, gulas...😍

Un plato sencillo pero potente, sobre todo si los huevos y las patatas son de casa 😋En Galicia a comenzado la temporada de Caldos y Cocidos, uno de los platos más típicos es el lacón con grelos y esta, es una forma diferente de comerlo.#IngredientesUnicos 💚(Y sí, con los mismos ingredientes se puede hacer una tortilla buenísima, pero eso para otro día)

#abecedario. Hoy sábado voy a hacer una chuchería para comer, sale de lujo y es una receta rápida...

Me encanta este plato por su sencillez y su sabor. Solo buena materia prima y un poco de paciencia y te saca de un apuro en cualquier momento. Solía ir a Casa Lucio a comerlos. Ellos los preparan con mucha yema y así quedan muy jugosos. Os dejo algún truco para prepararlos.Feliz domingo 😘😘#huevos #huevosrotos #huevosestrellados #jamoniberico

Que a los clientes les gustó y disfrutaban con el plato #cuchillosarcos

Dicen que todo lo bueno es ilegal, inmoral o engorda...y no sé si será del todo verdad, pero sí que este plato es para el día que os queráis pegar un exceso (¡Y bien rico!)

#familiar No hay nada más fácil y rico que unos huevos fritos con patatas, y si le añadimos jamón.... Super idea 💡 Y para cambiar las cenas que de niños nos volvieron locos a todos 🧡🧡 Se la dedico a mi padre porque sé que los huevos rotos con jamón de Teruel le gustan mucho, y qué bien me lo he pasado yo todos los veranos por ahí arriba 💕

Todos sabemos que los huevos rotos son una de las grandes maravillas de este mundo. Los clásicos son de jamón, chistorra, incluso de verduras o de foie… pero quién se va a resistir a unos huevos rotos con gulas como los de esta receta.#huevosrotos #gulas #fácil #patatas #cena #comida

Plato típico español muy rico, fácil y rápido.

#DelantalDorado23Después de un fin de semana intenso de verano, viene una cenita especial casera y rápida.Acompañada de una película y buena compañía, terminamos la semana para comenzar la siguiente con energía. 😌

Receta como tal no es pero un buen picoteo si

En el sigloXXV a.c., los egipcios descubrieron que las ocas provenientes de largos viajes migratorios y que descansaban a orillas del río Nilo durante el invierno, almacenaban reservas naturales de grasa en su hígado, éste variaba su tonalidad hacia el amarillo y presentaba un sabor exquisito, pronto aprendieron que podían ser cebadas mediante la sobrealimentación, de forma que su hígado se hipertrofiase y comenzaron con la práctica de cebar a gansos domesticados.La práctica de sobrealimentar gansos se expandió por el Mediterráneo desde EgiptoEn 1570, Bartolomeo Scappi, cocinero del papa Pío V, publicó su libro de cocina Opera, en el que comenta que "el hígado de los gansos domésticos criados por los judíos tiene un gran tamaño y un peso de entre dos y tres libras". En 1581, Max Rumpolt de Maguncia, cocinero de varios nobles alemanes, publicó un exhaustivo libro de cocina llamado Kochbuch, en el que cuenta que los judíos de Bohemia producían hígados de más de tres libras de peso. Rumpolt proporciona varias recetas para él, siendo una de ellas la de un mousse hecho de hígado de ganso.Los métodos para producir hígado de ganso cebado llegaron a Francia a través de Alsacia.