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Crème pâtissière (sans œufs)

greggonzal
greggonzal @cook_15892134

Recette très utiles pour les femmes enceintes ou si vous voulez conserver la crème un peu plus longtemps au frigo ;)

Crème pâtissière (sans œufs)

Recette très utiles pour les femmes enceintes ou si vous voulez conserver la crème un peu plus longtemps au frigo ;)

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Ingrédients

10min
360g de crème
  1. 1sachet de sucre vanille
  2. Compléter à 40g de sucre
  3. 30 gmaizena
  4. 280 mllait
  5. 50 gbeurre

Instructions de cuisine

10min
  1. 1

    Mélanger les deux sucres avec la maïzena.

  2. 2

    Ajouter le lait, mélanger et cuire sur feu moyen jusqu’à ce que la crème épaississe.

  3. 3

    Enlever du feu, ajouter le beurre et bien mélanger

  4. 4

    Laisser refroidir et utiliser comme de la crème pâtissière normale. La crème est bien épaisse.

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greggonzal
greggonzal @cook_15892134
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Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
😮 Surprenant sans oeufs !! Bravo, ça me donne bien envie de tester

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