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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1-2panecillos
  2. Para la Ensalada:
  3. 1-2 hojaslechuga
  4. 1/2tomate
  5. 1 cucharitazanahoria encurtida
  6. 5-6aceitunas
  7. Para la Tortilla francesa:
  8. 1huevo
  9. Aceite de oliva
  10. Sal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Abrir por la mitad el panecillo. Ensalada: Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Lavar, secar y cortar en trozos el tomate. Poner encima del panecillo la lechuga, tomate, aceitunas y zanahoria. Tortilla: Batir en un plato el huevo. Sazonar el huevo. Cuajar en una sartén la tortilla, dar la vuelta. Cuajar por el otro lado.

  2. 2

    Cortar por la mitad la tortilla. Poner encima de la ensalada la tortilla. Tapar con la otra mitad del panecillo. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.

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Comentarios

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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