Tartaletas de bacon y setas

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celia.esn @Celia_esn
Málaga

Entrante perfecto para Navidad o cenas con familia y amigos.
Muy fácil de hacer y muy rica.

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Ingredientes

  1. Tartaletas (yo las compro en Mercadona)
  2. Mantequilla
  3. 1 dienteajo
  4. Bacon
  5. Champiñones portobello
  6. Nata para cocinar
  7. Queso filadelfia
  8. Orégano
  9. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos muy pequeño un ajo y lo echamos a freír en una sartén con mantequilla. El fuego debe estar flojo.

  2. 2

    Picamos muy pequeño las tiras de bacon y los champiñones. Los añadimos a la sartén.

  3. 3

    Rectificamos de mantequilla si es necesario y freímos hasta que los champiñones hayan soltado todo el agua.

  4. 4

    Añadimos a la sartén cuatro cucharadas de queso filadelfia y un chorro de nata. Mezclamos todo hasta que se mezclen bien los ingredientes y quede cremoso.

  5. 5

    Añadimos pimienta y orégano al gusto. Removemos para mezclar las especias con los ingredientes.

  6. 6

    Retiramos del fuego. Con una cuchara echamos el relleno en las tartaletas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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