Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la zanahoria y la cebolla y sofreírla
- 2
Añadir la carne picada y cuando esté casi hecha añadirla la sal y pimienta al gusto y dos vasos de vino tinto
- 3
Reducir la carne y añadir un poco de tomate frito
- 4
Aparte pelar y cortar en láminas finas las berenjenas e ir colocando en una bandeja sobre un poco de tomate frito y queso
- 5
Ir haciendo capas con la carne y las berenjenas, añadiendo entre ellas tomate y queso.
- 6
Culminar con una capa de mozzarella
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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