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Ingredientes

40 minutos
4 comensales

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero pongo las espinacas en una cazuela con agua llevamos a hervir entre 10 y 15 minutos más o menos

  2. 2

    Pelaremos los tres ajos y cortaremos bien finitos pasamos las espinacas cocidas a la sartén y freímos a fuego medio solo las espinacas

  3. 3

    Seguidamente echamos los ajos cortaditos y la cebolleta con las espinacas, dejamos así todo mezclado que coja buen sabor la espinaca y echamos un poquito de sal, apartamos.

  4. 4

    Siguiente paso que he hecho así las patatas fritas

  5. 5

    El siguiente paso cuando tengamos las patatas vamos a batir los huevos bien batidos, echamos el vasito de leche, después echaríamos todo lo que teníamos las espinacas y las patatas, y lo llevamos a la sartén

  6. 6

    Mezclamos y echamos en la sartén como se ve en la foto vamos a darle la vuelta cada 10 minutos, yo tengo en casa preparado un plato llano de la medida que tiene la sartén para darle la vuelta

  7. 7

    Por un lado 10 minutos y por otro lado otros 10 minutos listo y muy bueno para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alfonso Cañero
Alfonso Cañero @achin3011
Barcelona, Barcelona
me encanta la cocina y me relaja mucho
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