Inspirado en el cheesecake-filled banana bread de Tasty: https://tasty.co/recipe/cheesecake-filled-banana-bread

#mundo Esta receta me la enseñó mi amiga colombiana María Eugenia. Por lo que me dijo ella el plátano verde maduro suele usarse de distintas formas para el desayuno en Colombia. Con su permiso subo la receta que compartió conmigo. Tiene una mezcla única de sabores que me encantó.

#lococinonolotiroPlátano muy maduro, queso batido a punto de caducar y dos tristes fresones, junto con canela y sacarina, son los protagonistas de esta receta. Mi marido no soporta los plátanos maduros, a el la fruta le gusta verde y cuando ve que yo pelo el plátano y le quito los trozos maduros, me dice no te comas eso...tíralo. y yo siempre los aprovecho para hacer algún postre.

Me inspiré para hacer esta receta de la receta del grande cocinero @Gispy Chef, que me encanta sus innovadores platos. Hice tres cambios, pero la idea es de el chef y la doy las gracias. Es un postre rápido pero delicioso. La receta original llevaba el queso italiano burata, agua de azahar y menta.El plátano combina muy bien con el chocolate y el queso fresco, y con un baño de Bourbon Whisky, aún sale más delicioso. Me encanta los postres sencillos, innovadores que te abre la gana de disfrutar mucho en la cocina. Tenemos que acostumbrar comer postres con fruta y la combinación con el queso fresco es la mejor que hay y saludable, rico en vitaminas y minerales.A veces los plátanos se pone demasiados maduros en el frutero, pues aquí tenéis la solución. Además no se debe utilizar el horno, se prepara en la sartén y muy rápido. Con vuestro toque personal sorprenderás a vuestros amigos y familiares. Después de comer te lo agradecerá sin duda.Yo tenía plátanos pequeños, pero si son grandes, con la mitad para cada persona hay bastante. La cantidad del chocolate y del queso adaptarla a tu gusto. Se come frío cuando el chocolate se ha puesto duro. La primera morderá se inundará la boca de un contraste realmente delicioso de sabores gastronómicos.Tanto el chef como yo utilizamos para el toque final como fruto seco el pistacho, pero se puede utilizar cualquier fruto seco. La menta es imprescindible, yo no tenía y puse albahaca seca, pero va mejor con planta fresca.

Desde que lo probé, es una combinación que me encanta.

Os dejo este postre, rico y muy fácil de elaborar. Se hace con plátanos maduros, que se asan unos segundos en el microondas para facilitar hacer un puré con ellos.Yo lo he hecho muy light, ya que he usado queso batido 0% y edulcorante. Si se desea darle más consistencia, se puede emplear queso mascarpone y miel para endulzar.

Y económico, de paso!!! Una sugerencia para una de esas fechas en las que nos gusta llenar la mesa de cosas. O no, porque nadie impide que lo podamos hacer un día cualquiera! Pruébenlo que se guro que les encantará!! #mirecetario Aquí el vídeo de cómo lo hice: https://youtu.be/vdyyPS_RKxY

Asar previamente los plátanos maduros le aporta a esta tarta un increíble sabor dulce y acaramelado. Es una manera ideal de aprovechar los que tengas en casa ya pasaditos que no sabes qué hacer con ellos.

Mousse plátano fácil

Volvemos de nuevo con este riquísimo brownie de plátano. Lo podéis hacer más grande y solo tendréis que doblar las cantidades de los ingredientes. Empezamos.

10 minutosAquí os dejo la receta original, yo solo la subo aquí.https://www.nestlecocina.es/receta/flanes-de-patatas-y-queso

Desayunos sanos

Esta vez vamos a cocinar un postre muy facil, flan de queso, esta receta me la dio mi amigo David y yo os la doy a vosotros espero que os guste.

#milibrode1000recetas

🥞Deliciosas😋

Súper fácil y riquísima

Esta receta surgió de tres plátanos (plátanos machos no bananas) que tenía muy maduros, no quería freír porque no tenía mucho aceite, así que se me ocurrió hacerlos en el microondas. Rápidos de hacer y pocos ingredientes. El resultado fue satisfactorio, aquí lo comparto con ustedes. Para esos días que andamos apuradas.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🌾Nosotros como hemos llegado un poco tarde, ya desayunaremos de camino estas ricas empanadas. La masa está hecha con plátano y harina de maíz, y rellenas de queso 😍. La próxima vez las rellenaré también con un poco de carne mechada o pulled porque, que con el sabor dulce del plátano tiene que estar de vicio.

He preparado esta receta con un plátano macho maduro y dos bananas, el resultado es excelente, el plátano macho tiene la carne más apretada y menos dulzor y la banana con el dulzor del plátano. De una forma u otra está riquísimo y fácil de elaborar. En la fotografía el que está puesto de perfil es el plátano macho.

Este bizcocho de plátano es fácil de hacer, con pocos ingredientes, jugoso, esponjoso y lo más importante, es que esta muy rico. Ideal como desayuno o merienda, así que si tenéis unos plátanos maduros y no sabéis que hacer con ellos, aquí tenéis la solución, este bizcocho. Empezamos.

#weekendtour