Ramuan

45 min
2 orang
  1. Bahan rebusan
  2. Air secukupnye
  3. Seafood*ketam, udang, sotong, lala, kupang, kerang
  4. Brokoli
  5. Jagung
  6. Bahan kuah
  7. Bawang putih*dikisar
  8. Bawang merah*dikisar
  9. Halia*dikisar
  10. Serai*dikisar
  11. Kari daging
  12. Kari ikan
  13. Cili kering
  14. Cili api*optional*
  15. Daunkari
  16. Daunlimau purut
  17. Gula
  18. Garam
  19. Perasa
  20. Minyak
  21. Air asam jawa
  22. Sos tiram
  23. Sos cili

Cara Memasak

45 min
  1. 1

    Rebus seafood angkat dan toskan pastu rebus bhagian sayur.

  2. 2

    Air rebusan jangan dibuang* nak guna untuk bahan kuah

  3. 3

    Panaskan minyak dan masukkan bahan yg dikisar tdi skli masukkan kari daging, kari ikan dan juga cili kering.

  4. 4

    Dah pecah minyak masukkan sos tiram, sos cili, gula, garam dan perasa, dh sebati masukkan air asam jawa

  5. 5

    Dh cukup rasa masukkan daun limau purut dan daun kari yg telah dilurutkan.

  6. 6

    Pastu masukkan air rebusan tadi ikut anggaran kuah yg anda nakkan*anggaran dalam 2 cawan

  7. 7

    Dah sebati masukkan bahan seafood ngn sayur skli ke dlm kuali, gaul sebati dh boleh dihidangkan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Farhan aini
Farhan aini @feeny_00
pada

Komen (2)

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sedap nya 😋lma dah x buat shellout #love sgt

Resipi Sepertinya