Tallarines estilo Pekín: a mi estilo
Jose Pardo @Pelococo
Receta típica de los restaurantes chinos pero modificada a los ingredientes que tenía por casa.
Tallarines estilo Pekín: a mi estilo
Receta típica de los restaurantes chinos pero modificada a los ingredientes que tenía por casa.
Paso a paso
- 1
Trocear las pechugas a tiras y mezclar con el marinado
- 2
Trocear la verdura a tiras finas
- 3
Con un poco de aceite en la sartén sofreír el pollo y reservar
- 4
En la misma sartén con un poco más de aceite sofreír la verdura
- 5
Mientas tanto poner a hervir los noodles en agua hirviendo durante tres minutos, enfriar en agua fría y escurrir
- 6
Añadir los noodles a la mezcla de verdura y pollo y añadimos la salsa preparada
- 7
Mezclamos bien la sartén o wok durante aproximadamente 3 minutos
- 8
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Pardo le encantará ver cómo quedó.
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