Arroz espacial base arroz con coco y carnes
La Sazón De liliana @lasazondeliliana
Pensando en familias grandes a la hora de reunirse. Típico en nuestra costa caribe nos gustan los arroz con todo. Este arroz es también preparado para cenas Navideñas.
Arroz espacial base arroz con coco y carnes
Pensando en familias grandes a la hora de reunirse. Típico en nuestra costa caribe nos gustan los arroz con todo. Este arroz es también preparado para cenas Navideñas.
Paso a paso
- 1
Rallamos y licuamos los cocos y procedemos a hacer el arroz con coco. Las uvas pasas las colocamos a hidratar en un pocillo de agua caliente.
- 2
Adobamos las carnes. Colocamos a cocinar la pechuga para desmechar y la carne también. El lomo de cerdo lo cortamos en tiritas y procedemos a saltear hasta que esté sellado. Después de tener. Todas las carnes lista procedemos a saltear todas las verduras cortadas en juliana
- 3
Las salteamos en aceite y le agregamos salsa de soya una por una y vamos reservando hasta terminar de saltear las todas.
- 4
Cuando estén todas salteadas procedemos a saltear la pechuga desmechada, la carne y el lomo con salsa soya todo esto lo mezclamos con las verduras y seguimos salteando.
- 5
Cuando esté bien salteada las verduras con las carnes empezamos a mezclar con el arroz que ya debe estar cocido. Hacemos una capa de arroz, una de la mezcla de verduras y carne y así hasta terminar de unir todo. También colocamos las uvas pasas ya hidratadas lo dejamos a fuego medio unos 10 minutos hasta que todo se allá unido uniformemente.
- 6
Lo puedes acompañar con pan de banquetes tajado o con pan de ajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Sazón De liliana le encantará ver cómo quedó.
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