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Ingredientes

1h y 45 minutos
5 o 6 raciones
  1. 2puerros
  2. 1/2calabaza
  3. 7zanahorias
  4. La bandeja de verduras para cocido
  5. al gustoAceite
  6. al gustoSal
  7. 3 litrosy medio de agua

Paso a paso

1h y 45 minutos
  1. 1

    Lavamos, pelamos y cortamos las verduras grosso modo y lo incorporamos a la olla

  2. 2

    Luego de añadimos el agua, el aceite y la sal

  3. 3

    Dejamos hervir 1 hora o más hasta que reduzca

  4. 4

    Una vez reducido trituramos y lo dejamos hervir 20 min más y listo para servir. Si sobra puedes congelarlo dura muchísimo, yo tengo táper del año pasado y sigue igual de delicioso que al principio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Barriera2016
Barriera2016 @dulcesisi
Me gusta la cocina, la repostería y sobre todo disfrutar de la vida como puedo.
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