Puré de verduras casero
Barriera2016 @dulcesisi
Paso a paso
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Lavamos, pelamos y cortamos las verduras grosso modo y lo incorporamos a la olla
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Luego de añadimos el agua, el aceite y la sal
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Dejamos hervir 1 hora o más hasta que reduzca
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Una vez reducido trituramos y lo dejamos hervir 20 min más y listo para servir. Si sobra puedes congelarlo dura muchísimo, yo tengo táper del año pasado y sigue igual de delicioso que al principio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barriera2016 le encantará ver cómo quedó.
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