Ensalada templada de alcachofas salteadas con bacon y avellanas
Mari J. @acomerconmari
# menúsemanal
Ensalada facilísima de preparar y deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos el bote y escurrimos las alcachofas.
- 2
En una sartén echamos la cucharada de mantequilla y las tiras de bacon y cuando comiencen a dorarse añadimos las alcachofas y las avellanas y las salteamos medio minuto y listo el salteado, es opcional si queréis añadir el zumo de medio limón al salteado.
- 3
Lavamos las hojas de lechuga, secamos con papel absorbente y troceamos, también puede hacerse con cualquier tipo de ensalada que os guste, escarola, rúcula, etc…
- 4
En un plato grande colocamos la mitad de la lechuga y añadimos la mitad del salteado de alcachofas y a disfrutar nuestra ensalada.
- 5
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 5 minutos.
- 6
Esta ensalada es muy fácil de preparar y está riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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