Salteado de judías verdes

Una receta de aprovechamiento, rica sana y fácil

#Tescoma Mi sobrina de tres años es un imposible para las verduras, come muy bien en general pero si ve una verdura en una comida, la aparta del plato y se come el resto 🤣. Mi hermana, a modo de señuelo, decidió preparar un plato de judías verdes acompañadas de maíz y la nena por fin comió algo vegetal con gusto.Por otro lado, la judía verde y el guisante lo trato más como legumbre o complemento para mis guisos. Y pensando en aquella situación de judías verdes con maíz decidí hacer mi propia versión con las hortalizas que tenía en la nevera y el resultado de verdad que ha congratulado mucho.Ideal como primer plato o guarnición.Espero que os guste!

Lo bueno que está con lo simple y sano que es! 😋 #CuchillosArcos.Es una versión propia de algunas recetas que he estado mirando. La hice lo más sana posible.

Tenía unas judías verdes y unas cebollas recién cojidas del huerto y si le sumamos unos huevos también recién puestos de la gallina el resultado es espectacular. Quedaron muy tiernas y sabrosas las judías..

¡Un plato saludable en apenas 10 minutos!

Esta receta es fantástica para cenar. Esta verdura tiene muy pocas calorías (35 cal/100g) y su porcentaje de grasa es mínimo (0,6%). El porcentaje de agua, sin embargo, es bastante elevado (90%), lo cual nos indica que es una verdura muy ligera y depurativa. Además, es una fuente de fibra y también rica en vitamina C principalmente.Su combinación con las gambas y la pechuga de pavo son estupendas ya que ninguno de estos ingredientes presenta un aporte elevado de grasas.

Productos del huertopara tener un plato completoToma pareado!

Muy ricas 😋😋😋😋

Un plato rico y sanote. Muy poca grasa.

🔸Las judías verdes planas, es un buen acompañamiento para muchas comidas o cenas. Las tienes frescas, en bote ya cocidas, o congeladas. Las puedes cocer en olla a presión, o en olla norma, y si tienes poco tiempo, las de botes, son muy buenas y socorridas.🔸En este caso va acompañado a, Rodajas de Merluza Austral al Horno, tienes la receta abajo.🔸Ya tienes también la receta en mi YouTube, ver perfil.#judiasverdesplanas #aceitedeoliva #sal #ajopicado #ajomolido #ollaapresión #ollaclasica #salteadas #almuerzo #cena

A mi manera

Un plato fácil y que siempre da buen resultado

Receta que nos sirve para un primer plato como guarnición de carnes a la parrilla.

Vamos con una receta rápida, sencilla, sana y que podéis tomar como plato único o para acompañar una carne o un pescado. Perfecta para esos días que nos levantamos con ganas de cuidarnos un poco.

Con el calor los guisos apetecen poco, al menos en nuestro caso y nos decantamos por otras recetas. En este caso, salteado de verduras. Rico rico 😋

Receta de aprovechamiento, me sobraron unas judías verdes cocidas

Ya llegan al huerto las judías verdes. Aprovechamos y hacemos esta ensalada sencilla y que puedes adaptar a tus gustos.Este es un entrante que va muy bien con una carne a la plancha. Puedes hacerlo plato único añadiendo huevo duro o anchoas o jamón cocido en tacos o...

Para vagonetas...hay días que no nos apete guisar. Es ahí donde la ensalada de judías verdes triunfa. Rica, sencilla y buen plato.

En esta receta he unido la verdura con las legumbres, las he salteado con ajo, perejil y aliñado con aceite de oliva virgen y crema de vinagre de Pedro Ximenez

Están muy buenas, las suelo hacer con taquitos de jamón pero como no tenía me he apañado con jamón york que también está delicioso así. Espero que os guste. #revistacookpad

Un plato saludable, sirve como plato único o de acompañamiento

Para esta receta he usado judías verdes en conserva. Si se quiere preparar este plato con judías frescas o congeladas, se deberán hervir, escaldar o cocinar al vapor dejándolas en el punto que más nos guste, y esperar después a que se templen.