Salteado de judías con champiñones

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453

Un plato rico y sanote. Muy poca grasa.

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Ingredientes

  1. 600 grjudías troceadas
  2. 250 grchampiñones laminados
  3. 3 dientesajo
  4. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  5. 1tomate pelado y triturado
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las judías en agua con sal. Las escurrimos y las reservamos.

  2. 2

    En una sartén, sofreímos el ajo picado hasta que se dore.

  3. 3

    Añadimos los champiñones y salpimentamos.

  4. 4

    Agregamos las judías reservadas y cocinamos un par de minutos.

  5. 5

    Echamos el tomate triturado. Lo cocinamos todo un par de minutos más y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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