Salteado de judías blancas y coliflor

Marilu entre pucheros
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
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Salteado de judías blancas y coliflor

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Ingredientes

  1. judías blancas cocidas
  2. coliflor
  3. tacosbacon en
  4. tacosjamón en
  5. sal
  6. pimienta
  7. aceite
  8. ajo

Paso a paso

  1. 1

    Separamos los ramilletes de coliflor.Los lavamos y cocemos en agua con sal al gusto, hasta que estén al dente. Escurrimos y reservamos.

  2. 2

    En una sartén con una pizca de aceite, ponemos a dorar el ajo laminado.

  3. 3

    Agregamos el bacon y el jamón, y cocinamos un par de minutos.

  4. 4

    Agregamos las judías y la coliflor, y salteamos todo junto unos 5 minutos.

  5. 5

    Servimos con una poco de pimienta recién molida por encima.
    * Podemos echar por encima en el momento de servir, un chorrito de aceite de oliva virgen

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Marilu entre pucheros
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
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Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
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