Pumpkin Cake. Tarta de Halloween de Calabaza 🎃
María López Martínez @jamaicaandspain
Me inspire esta receta en los muffins de calabaza de Alma Obregón y en el Banana Bread ( sustituyendo el plátano por calabaza)
Una receta ideal para la merienda de Halloween! Está spooktacular! #Halloween #calabaza #dulcedehalloween
Pumpkin Cake. Tarta de Halloween de Calabaza 🎃
Me inspire esta receta en los muffins de calabaza de Alma Obregón y en el Banana Bread ( sustituyendo el plátano por calabaza)
Una receta ideal para la merienda de Halloween! Está spooktacular! #Halloween #calabaza #dulcedehalloween
Paso a paso
- 1
Cogemos un bol grande, metemos la calabaza asada y la machacamos con ayuda de un tenedor o un procesador de comida.
- 2
Añadimos todos los ingredientes húmedos en el bol donde tenemos la calabaza machacada. (los huevos, el aceite y la esencia de vainilla) renovemos bien con ayuda de un tenedor o varillas
- 3
En otro bol grande añadimos todos los ingredientes secos. La harina, levadura, bicarbonato, azúcar, sal y especias
- 4
Mezclamos poco a poco los ingredientes húmedos con los secos mezclando bien y de forma constante. Añadimos las nueces (opcional)
- 5
En un molde para horno lo bañarnos con un poco de mantequilla, aceite o margarina. Echamos la masa.
- 6
Calentamos la masa en el horno durante una hora aproximadamente a 170 grados. Ir comprobando cada 15 minutos el estado del bizcocho para que no se nos queme
- 7
Podemos decorar nuestro bizcocho para darle un toque más festivo de Halloween con crema de queso (naranja) y ponerle toppings encima o cbocolatinas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María López Martínez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera aficionada, apasionada de la gastronomía y cultura Jamaicana. Mi propósito, hacer conocer esta maravillosa gastronomía en España.
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