Tarta de calabaza

Meritxell Berenguer Mairal
Meritxell Berenguer Mairal @cook_12335310

Me encanta la tarta de calabaza desde que viví en Irlanda. Allí la comen mucho para celebrar halloween.

Tarta de calabaza

Me encanta la tarta de calabaza desde que viví en Irlanda. Allí la comen mucho para celebrar halloween.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h 20 min
8-12 raciones
  1. 500 gcalabaza (pelada y limpia)
  2. 2huevos
  3. 50 gazúcar integral de caña
  4. 75 gharina
  5. 50 mlleche vaporada
  6. al gustoCanela
  7. 1làmina de masa quebrada

Paso a paso

1h 20 min
  1. 1

    Ponemos la calabaza en agua hirviendo, hasta que esté cocida.

  2. 2

    Escurrimos y la trituramos.

  3. 3

    Añadimos los huevos, el azúcar, la canela, la harina y la leche, y batimos hasta que quede uniforme.

  4. 4

    Extendemos la masa en el molde, vertemos la mezcla y recortamos la masa sobrante.

  5. 5

    Horneamos a 180°C durante unos 50 minutos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Meritxell Berenguer Mairal

Comentarios

Recetas similares