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Ingrédients

40 min
Pour 2 personnes
  1. 3grosses tomates
  2. 2poivrons
  3. 400 gtomates pelées
  4. 150 gharicots rouges
  5. 4œufs
  6. Herbes de Provence

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Couper les tomates en cubes et les poivrons en lanières

  2. 2

    Faire revenir poivrons dans un peu d'huile d'olive

  3. 3

    Ajouter les tomates en dés, laisser cuire 5 minutes

  4. 4

    Ajouter les tomates pelées, les haricots rouges et les herbes de Provence, laisser mijoter 30 minutes

  5. 5

    Casser les œufs dans le mélange, laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit cuit

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
La Chouette Gourmande
La Chouette Gourmande @chouettegourmande
le

Commentaires

PaulineB
PaulineB @Pauline
Très bonne idée avec les haricots rouges 😋

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