Budín de banana imbatible y sin Tacc

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Amo el budín de banana, este tiene mucha fruta y solo una taza de pre mezcla…. Les juro que lo van a amar. Este tampoco tiene azúcar…. Decime que más le podes pedir a un budín?!!

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Ingredientes

1 hora
1 budin
  1. 3bananas grandes bien maduras
  2. 2huevos
  3. 10 dátiles remojados (optativo, puede ser azúcar, miel o edulcorante)
  4. 1 tazapremezcla sin tacc
  5. 1pocillo de aceite
  6. 1 cdacanela
  7. 1 chorritoesencia de vainilla
  8. 1 cditapolvo de hornear
  9. 1 cditabicarbonato de sodio
  10. 1 puñadoalmendras (optativo)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y pisar ls bananas, los dátiles remojados, agregar los huevos, el aceite y la canela y la vainilla. Los dátiles son el endulzante (bajo dulzor), pero si prefieren lo cambian o complementan con miel, azúcar o edulcorante.

  2. 2

    Agregar de a poco la premezcla sin TACC el bicarbonato y el polvo de hornear y finalmente las almendras.

  3. 3

    Hornear unos 25 minutos en molde de budín a temperatura media, o hasta que el palillo salga seco. Es un manjar!!!!!

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victoriamanzano76

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