Ingrédients

30min
Pour 4 personnes
  1. 650 gblancs de poulet
  2. 3 goussesd’ail
  3. 3carottes
  4. 2oignons
  5. 400 mllait de coco
  6. 3càs d’huile végétale
  7. 1càs de beurre
  8. 3càc de curry
  9. 150 mlbouillon de légumes
  10. 1càc de maïzena
  11. Sel et poivre

Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Épluchez et couper les oignons, carottes et ail en cube puis broyez les en petits morceaux. Mettez votre huile dans votre cocotte et mettez le tout à faire revenir.

  2. 2

    Placez ensuite vos blancs de poulet coupés en cube dans votre cocotte. Faites revenir 5 min et mettez votre bouillon de légumes dans la cocotte et laissez mijoter 10 min.

  3. 3

    Ajoutez votre lait de coco, le curry, le sel et le poivre.
    Laissez mijoter 20min.

  4. 4

    Vous pouvez servir avec du riz.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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La fabrique d’Aurore
La fabrique d’Aurore @lafabriquedaurore
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Passionnée culinaire et de photographie, je me laisse transporter selon mes envies et aime vous faire partager mes belles recettes pour que vous preniez plaisir à les refaire chez vous. 😉 n’hésitez pas à me suivre sur Instagram @lafabriquedaurore et abonnez-vous sur mon cookpad si vous aimez ma cuisine.
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Commentaires

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Ce curry a l'air simple, crémeux et délicieux 😍

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