Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 190°C.
- 2
Épluchez les pommes et coupez les en lamelles.
Faites les mariner dans le calva. - 3
Prenez 6 feuilles filo, beurrez les avec 50g de beurre fondu en réservant 10g pour la fin. Faites de même avec les quantités de sucre.
Une fois beurrer/sucrer, déposez les 3 feuilles les unes sur les autres dans un moule à tarte.
Parsemez de lamelles de pommes calva puis mettez 3 nouvelles feuilles filo. - 4
Faites la même étape beurre/sucre avec les 10g restant de chaque sur les 2 dernières feuilles et coupez les en petits morceaux que vous viendrez parsemez sur le dessus.
- 5
Ajoutez quelques morceaux de beurre sur le dessus et enfournez 30 mn.
- 6
Laissez refroidir et servez hors du moule.
Cooksnaps
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