Ingrédients

25 mn
Pour 6 personne
  1. 8Feuilles filo
  2. 60 gBeurre
  3. 60 gsucre
  4. 3Pommes
  5. 5 clcalva

Instructions de cuisine

25 mn
  1. 1

    Préchauffez le four à 190°C.

  2. 2

    Épluchez les pommes et coupez les en lamelles.
    Faites les mariner dans le calva.

  3. 3

    Prenez 6 feuilles filo, beurrez les avec 50g de beurre fondu en réservant 10g pour la fin. Faites de même avec les quantités de sucre.
    Une fois beurrer/sucrer, déposez les 3 feuilles les unes sur les autres dans un moule à tarte.
    Parsemez de lamelles de pommes calva puis mettez 3 nouvelles feuilles filo.

  4. 4

    Faites la même étape beurre/sucre avec les 10g restant de chaque sur les 2 dernières feuilles et coupez les en petits morceaux que vous viendrez parsemez sur le dessus.

  5. 5

    Ajoutez quelques morceaux de beurre sur le dessus et enfournez 30 mn.

  6. 6

    Laissez refroidir et servez hors du moule.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Baldessaveurs
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Normandie
https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
J'ai tellement envie de tester cette recette ! Ça a l'air facile et bon ! Est ce que ça peut marcher avec de la pâte feuilletée ?

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