Galletas de avena y pasas!! Receta Thermomix

Maria Abellan
Maria Abellan @fortemery108
Jumilla

Hace poco que me dijeron que tengo el colesterol un poquito alto y quería hacer unas galletas para la hora de la merienda o el desayuno, y según parece la avena es un súper alimento que va ayudar a bajar ese poquito colesterol que tengo, eso y una buena alimentación, a ver si evitamos tomar medicación ☺️ . Encontré esta receta en internet y están buenísimas, han encantado en casa 😃

Galletas de avena y pasas!! Receta Thermomix

Hace poco que me dijeron que tengo el colesterol un poquito alto y quería hacer unas galletas para la hora de la merienda o el desayuno, y según parece la avena es un súper alimento que va ayudar a bajar ese poquito colesterol que tengo, eso y una buena alimentación, a ver si evitamos tomar medicación ☺️ . Encontré esta receta en internet y están buenísimas, han encantado en casa 😃

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Ingredientes

15 minutos
20-22 galletas
  1. 10 gramosazúcar moreno
  2. 100 gramosazúcar blanco (otra vez probaré con panela)
  3. 100 gramosmantequilla (puse Proactiv baja en colesterol)
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla o azúcar vainillada
  6. 1 cucharaditaleche
  7. 1/2 cucharaditabicarbonato
  8. 1/2 cucharaditalevadura en polvo
  9. 1 pizcasal
  10. 100 gramoscopos de avena (integrales extra suaves los puse yo)
  11. 100 gramospasas
  12. 1/2 cucharaditacanela (yo puse más, me gusta mucho)
  13. Raspadura de medio limón 🍋
  14. 150 gramosharina (trigo, avena …)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos en el vaso los dos tipos de azúcar y la mantequilla.Según el tipo que uséis si está muy dura darle unos segundos de microondas, pero sin llegar a derretir, solo ablandar.
    20 segundos, velocidad 4.

  2. 2

    Ahora añadimos el huevo, la vainilla y la leche. 10 segundos, velocidad 4.

  3. 3

    Es el momento de añadir la harina, el bicarbonato, la sal y la levadura.
    20 segundos, velocidad 4.

  4. 4

    Y por último ponemos los copos de avena, las pasas, la canela y la raspadura de limón. Giro inverso, 10 segundos, velocidad 2 para no romper los copos y las pasas.

  5. 5

    Sacamos del vaso, acabamos de mezclar bien en un bol y ponemos a cucharadas en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de hornear o un poco de mantequilla o aceite sino tenemos papel.

  6. 6

    Precalentamos el horno a 180 o 200 grados según horno antes de meter las galletas, en unos 10 o 12 minutos están !!

  7. 7

    Dejar enfriar y disfrutar 🍪 ❤️🍪

  8. 8

    Yo las amasé en la Thermomix pero a mano seguro que quedan igual de estupendas 👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Abellan
Maria Abellan @fortemery108
Jumilla

Comentarios (2)

Keith Albert Foo
Keith Albert Foo @Kfoogil
En la lista de ingredientes... no aparece cuantos gramos de harina hay que colocarle... graciass...

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