Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

el pepino tiene unas propiedades antinflamatorios increíbles que ayuda a la circulación de la sangre, y tiene muy buenos resultados para los que desean adelgazar

Riquísimo para compartir en el desayuno o merienda.Ingredientes para 8 cupcakes. 🧁🍓

Otro ejemplo de batido saludable, siendo la base el cilantro . Tiene esta yerba un sabor fuerte así que seamos cautos con la cantidad.Endulzar con miel u otro es importante para auyentar un poco el sabor de los vegetales y yerbas. Al final resulta un batido de sabor peculiar y muy saludable .

En estos tiempos el calor es devastador, el agua no calma la sensación de estar en fuego puro. ¿Y porqué no disfrutar un helado delicioso?

Este delicioso platillo, es una receta de autor, en la que se combina un fruto del mar con las deliciosas frutas de nuestras huertas. Para degustar en las cálidas playas de nuestro México o simplemente en tu hogar. Disfrútalos.

Receta adaptada para olla de cocción lenta.La mezcla de vegetales, el jugo de carne y la cerveza hacen una combinación deliciosa, qué mejor que prepararlo en la olla de cocción lenta; desde que percibas el aroma vas a querer servirte un plato.

El clásico mojito cubano que era una debilidad de Hemingway, se prepara con lima, hierbabuena y azúcar. Un trago de verano infaltable en la reuniones con amigos.

La Buseca es uno de esos platos que exorciza el frio en forma contundente. Es un plato para compartir un domingo con abundante vino y comensales que gusten de una sobremesa que termine en una merienda de las cinco de la tarde. A que sabe?. Sabe a amigos de verdad y familia...

Llena México de recetas#MichoacanA veces, ya sea por trabajo u otras cosas, no alcanzamos a cocinar como nos gustaría, pero hay varias recetas que podemos hacer rapidísimo y sin mucho tiempo. Como este delicioso caldito de pollo, súper sencillo y rápido de hacer. Con ingredientes que tenemos casi siempre en casa! 🙌🏻 Provechito !! 😋

Nopales guisados con escabeche de jalapeños , para guarnición o tostadas. Usados en la cuaresma como botana, entrada o antojitos. Esta es la receta de mi mamá . En el rancho en la cocina siempre había un vitrolero con este manjar.

Esta riquísima receta fue parte de un Festival de cocina internacional (Jamaica) pero la convertí en mía. Es delicioooooosa💖💕.Que la disfrutes😉

Un pollo súper simple que reutiliza el sobrante de verduras cocidas que se usaron como guarnición y el pollo asado o cocido que sobro en piezas.

Hoy me paso algo lindo. Fui a comprar productos a la dietética y me regalaron un pan de molde sin tacc. Se vence dentro de dos días y no querían tirarlo, entonces me preguntaron si yo podía aprovecharlo. Claro que si! Hice esta receta y se me ocurrió subirla para todos los que necesiten reciclar pan. Estos costrini son muy útiles, los pueden utilizar como base para hacer bruschetas o como parte de una picada. También son muy ricos con queso untable en desayunos y meriendas.

Consomé muy usado después de las tornabodas o en los recalentados ya que en el se cocinaban los pollos o guajolotes para el mole de boda o fiesta de rancho. En casa se usaban muchos condimentos para cada día presentarlo de sabor diferente #Pollo

Ensalada práctica y rápida de temporada otoñal. En casa se hacia con tres diferentes tipos de lechuga, jitomate cherry y verduras ralladas. El aderezo en muy sencillo de hacer.#LaCocinaNosUne

Esta es una forma diferente de hacer la limonada rosa, ya que el resultado es un rosado más intenso y exótico con ingredientes naturales, tiene el inconveniente de que la Pitahaya no es una fruta muy común, pero igual es una bebida ideal para el calor del verano.

En mi país, República Dominicana, no hay quien no haya disfrutado del jugo pera piña. La primera vez que observé a mi abuela preparando me quede esperando la pera. Cuando lo disfruté tuve que admitir...sabe a pera!Quién me iba a decir que años después estaría yo escribiendo sobre el jugo pera-piña. Mas aún que le estaría dando un giro 70 grados...mantengo la piña, pero modernizo al sustituir el arroz por quinoa... que es una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como cereal. Aporta proteína, omega 6 y 3 entre otros y....agrego pera. Pues sí, he preparado un jugo pera-piña, un super jugo. Disfrutemos de su rico sabor y sus grandes beneficios.

Un relleno delicioso para rellenar el pavo con cebolla, ajo, carne molida, verduras y frutas.Según el país se prepara para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Este caldillo básico guardado en el refi nos ayuda a sacarnos de apuros en los imprevistos y es versátil, se cocinan maravillas con el, es un básico de la cocina mexicana.

Las tradicionales tostadas para imprevistos, en casa siempre había algo que comer, frijoles, arroz, salsa, tostadas, bolillo y tortilla, para poder improvisar las visitan espontaneas. Estas tostadas nos las hacían las tías de merienda.

Reseña Histórica:Soy usuario de los utensilios de cocina Rena Ware desde el año 1986. Mis padres lo han sido desde el año 1.964.Rena Ware es una empresa americana perteneciente a una familia radicada en el pueblo de Redmond, Washington, con 65 años en el mercado y con presencia en 35 países.Esta empresa promueve hábitos de cocina saludable y nutritivos a través del uso de sus utensilios cuya característica principal es que son fabricados en acero inoxidable grado quirúrgico, material este que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.Pues bien, inspirado en la filosofía de Rena Ware y revisando algunas de sus recetas de su libro: **"Cocina Saludable"** nos inspiramos para desarrollar esta sabrosa y sana receta

Es un ensalada con ingredientes de la huerta mexicana fresca, nutritiva y fácil. Para acompañar asados y guisos salseados.

Las tías hablaban de los tiempos difíciles de la Cristera, uno de ellos era de rehabilitar enfermos, heridos y desnutridos, decían que este caldo curaba hasta el mal del alma.#Pollo

Probé una ensalada con dátiles en un restaurante y me encantó. La adapté con ingredientes frescos y naturales para hacerla en casa. Combine fresas, dátiles y edamame con brócoli, rábanos y mandarinas para un plato lleno de color y nutrientes. Sin duda ,esta ensalada es ideal para una alimentación saludable, vegetariana y sin ingredientes procesados.¿Qué otro ingrediente agregarías a esta ensalada?#ensalada #ensaladadefresas #ensaladafresca #plantbased #comidareal #RealFoodietude #recetasaludable #cocinaencasa #cocinafácilyrápida

El solomillo de cerdo a la mostaza con miel es un plato súper fácil de hacer en donde la elaboración no requiere mas que el control de los tiempos!!! Espero que os guste!!

No estaba segura que receta escoger para el reto #mexicoyespaña .. estuve leyendo un poco y vi que la hermosas garnachas que tanto me encantan son un poco de la fusión de lo que ya se comía en México con algunos ingredientes que trajeron los españoles. Elegí finalmente los tlacoyos por casualidades de la vida... había masa en mi refri y frijoles... y pues entonces me puse manos a la obra! La receta de @Carmen me ayudó a saber la técnica para armarlos (que fue todo un descubrimiento para mi) y la de @LuzMa_SG me ayudó para saber como servirlos con lo que tenía en casa. En verdad estaban muy ricos y me gustó que es un desayuno muy competo.

(MÉXICO) Esta receta debió surgir inmediatamente después de la conquista de México, es uno de los platillos más antiguos de la gastronomía mestiza y empezó al combinarse el maíz prehispánico con los ingredientes llegados de Europa (excepto cuando son de frijoles). Su elaboración es simple y es uno de los manjares más representativos del país. Incluso es de los que más se preparan para las fiestas del 15 de septiembre, día de la Independencia.

Son frijoles sencillos sin complicación y de gran sabor que en casa siempre se tenían para hacer enfrijoladas, taquitos, guisarlos, molerlos, para sopas o crema tienen gran versatilidad y usos.#CocinaSaludable