Tarta invisible de manzanas
Mar GM @margm
Es una tarta riquísima, muy saludable y con pocas calorías .
Tarta invisible de manzanas
Es una tarta riquísima, muy saludable y con pocas calorías .
Paso a paso
- 1
Batir los huevos en un bol con el azúcar he hasta que se clareen.
- 2
Fundir la mantequilla y añadir a los huevos. Añadir la leche también y batir.
- 3
Añadir la harina con la levadura, la pizca de sal y mezclar bien.
- 4
Pela las manzanas, descorazonar y cortar muy finas. Puedes usar mandolina o cuchillo fino.
- 5
Incorporar la manzana con la masa de la tarta y remover de abajo hacia arriba con cuidado de que no sé rompan las manzanas. Reservar algunas para poner por encima.
- 6
Engrasar el molde (uno de 18 cm va bien) y verter la mezcla. Dar unos golpecitos para que se asiente.
- 7
Meter en el horno caliente a 180° unos 40 minutos. Se puede terminar dorando un poco en el grill para darle color.
- 8
Cuando esté templada pintar con mermelada de melocotón o albaricoque (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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