Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el puerro cortado en trozos medianos y troceamos en trozos más pequeños programando 4 segundos velocidad 5. Bajamos con la espátula añadimos el aceite y sofreímos 6 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
- 2
Lavamos el brócoli, separamos los arbolitos, ponemos en el vaso y programamos otros 6 minutos, varoma, velocidad 1.Añadimos 200 gr de caldo de pollo y trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Añadimos la patata pelada y troceada, el resto del caldo, salpimentamos al gusto y programamos 20 minutos a 100°, velocidad 1. Esperamos a que atempere y batimos 1 minuto a velocidad 7. Para terminar añadimos el queso de untar u la leche y programamos otro 8 minutos a 90°, velocidad 3.
- 3
El queso de untar y la leche lo podemos sustituir por la misma cantidad de leche evaporada o nata. ¡Buen provecho!!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de brócoli en Thermomix


Crema de brócoli (Thermomix)


Crema de brócoli ☘️ en Thermomix


Crema de Brócoli vegetariana Thermomix


Crema de brócoli y queso en thermomix


Crema Brócoli, Puerro, Patatas y Zanahoria con Thermomix


Crema de coliflor y brócoli ligera en Thermomix


Crema de puerros en Thermomix


Crema de puerros Thermomix


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli al curry en TMX


Crema de verdura en thermomix


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de puerros con Thermomix #VERF


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de brócoli


Crema de zanahoria, brócoli y manzana con puerro en Thermomix


Crema de brócoli


Crema de brócoli

Comentarios