Crema de brócoli

Maribel
Maribel @maribel1978
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1brócoli
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1patata
  5. Sal y pimienta
  6. 1 litroagua
  7. 2 cucharadasqueso crema
  8. Aceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortamos brócoli en arbolitos y lavamos

  2. 2

    En una olla ponemos aceite y añadimos la cebolla y los ajos picados y salteamos unos minutos, añadimos el brócoli, la patata y salpimentamos, le damos unas vueltas y añadimos el agua.

  3. 3

    Dejamos cocinar 30 minutos a fuego medio

  4. 4

    Sacamos a una batidora y batimos, añadimos el queso y volvemos a batir, servir.

  5. 5

    Lo podéis decorar con un poquito de brócoli, queso, aceite, nata...
    Yo le he puesto lascas de parmesano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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