Petit Suisse de frambuesa con mermelada
Andrea @nurseandrea
Sólo 3 ingredientes, súper rápida y sin azúcar; una merienda saludable y buenísima 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la mermelada echamos las frambuesas, la gelatina previamente hidratada y la miel en una olla con un chorrito de agua. Vamos removiendo hasta que se cocine y luego dejamos reposar.
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Cuando haya reposado ponemos mermelada al gusto en el fondo del vasito y llevamos a la nevera. Os va a sobrar bastante que podéis guardar en un tupper y tenéis para unos días.
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Para el petit suisse primero hidratamos la gelatina y cuando la tengamos la disolvemos en agua caliente (la mínima posible)
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Ponemos la gelatina disuelta y los demás ingredientes en el vaso de la batidora y batimos.
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Sacamos los vasitos de la nevera, vertemos la mezcla y llevamos a la nevera de nuevo.
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Veréis que se cuajan súper rápido y ya los tenemos listos! Espero que os gusten 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Hace un tiempo decidí hacer ciertas modificaciones en mi forma de comer. Ahora intento cocinar con ingredientes lo más naturales posibles y procuro reducir al máximo el consumo de azúcar.Además, me encanta versionar de manera saludable dulces y postres que he comido durante toda mi vida y todos conocemos.
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