Petit suisse de fresa casero🍓

La Chica Del Abridor
La Chica Del Abridor @lachicadelabridor19
Novelda

Puede ser de cualquier fruta que os guste
Los gramos de azúcar pueden variar por gusto de cada persona.
El endulzante puede variar según el gusto de cada persona

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 350 gfresas
  2. 250 gyogur griego
  3. 150 gqueso crema
  4. 150 gnata
  5. 50 gazúcar
  6. 3planchas de gelatina

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Triturar las fresas

  2. 2

    Previamente, en un cuenco con agua, ponemos las planchas de gelatina para que se hidraten y las reservamos

  3. 3

    En un bol grande, ponemos el yogur y el queso crema. Lo removemos para que se integre bien los dos ingredientes

  4. 4

    En una olla, ponemos la nata y el azúcar a fuego bajo y removemos.
    Acto seguido, añadimos las planchas de gelatina.
    Removemos hasta que la gelatina se integre del todo en la mezcla y sacamos del fuego

  5. 5

    Añadimos las fresas trituradas al yogur y al queso crema poco a poco mientras lo removemos.
    Acto seguido añadimos la nata, el azúcar y la gelatina integrada a la mezcla anterior también poco a poco mientras se remueve todo

  6. 6

    Con un cucharón, ponemos la mezcla en vasitos o cuencos, lo que más guste y los dejamos toda la noche en el nevera

  7. 7

    Servir fresquito. Es opcional la decoración

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La Chica Del Abridor
La Chica Del Abridor @lachicadelabridor19
Novelda
Tengo 30 años y estoy aprendiendo a hacer cosillas. Acepto consejos. No hago retos 😊💪💜Nada de cebolla 🧅🤮
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