Bocaditos de limón con azucarado y palomitas de colores

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Estos pequeños pastelitos son estupendos para una fiesta infantil, son pequeños y quedan muy bonitas.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1yogur natural sin azúcar
  2. 3 tarrinas,usar la de yogur, de harina
  3. 2 tarrinasazúcar
  4. 1 tarrinaaceite de girasol
  5. 3huevos medianos
  6. 1 sobrecitolevadura en polvo Royal
  7. GLASEADO
  8. 200 grazúcar glas
  9. 2 cdaszumo de limón
  10. 1 paqueteminipalomitas de colores

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cuenco grande poner el yogur, el azúcar, el aceite, los huevos, el zumo, la ralladura y el Royal.

  2. 2

    Batir con batidor de alambre hasta mezclar bien los ingredientes.

  3. 3

    Añadir poco a poco la harina y mezclar con cuchara de madera durante 2´.

  4. 4

    Disponer moldecitos de papel pequeños en una asadera y llenar hasta ¾ de su capacidad.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180 º C durante unos 15´ o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

  6. 6

    Dejar enfriar y recubrir con el glaseado y los adornos.

  7. 7

    Para hacer el glaseado se mezclan el azúcar glas y el zumo hasta tener una crema homogénea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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