Μια κλασσική, μαμαδίστικη συνταγή. Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, κάνει το σπίτι να μοσχομυρίζει και όποιον μπαίνει να αναρωτιέται…μμμ .…κρέας με…..!!!!!

Κλασσική μαμαδίστικη συνταγή

Πανεύκολη, κλασική και παραδοσιακή συνταγή.

#2020

Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο λαδερό φαγητό. Γίνεται στη στιγμή, με λίγα υλικά και σε όποια ποσότητα θέλουμε χωρίς να χάσει στη γεύση. Ιδανικό για αυτούς που μένουν μόνοι τους, για τους φοιτητές κ.τ.λ. Συνοδεύουμε με φέτα (όταν δεν νηστεύουμε) ή με σαλάτα χωριάτικη (χωρίς το τυρί) ή μαρούλι σε περίοδο νηστείας.#βασικήσυνταγή #κυρίωςγεύμα#λαδερά #νηστίσιμα

Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν την συνταγή μου

Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Σε περίοδο μη νηστείας τις συνοδεύουμε με φέτα κατσικίσια.

Μπορεί να σταθεί σαν κύριο πιάτο, αλλά και σαν γαρνιτούραΛίγα μυστικά ακόμαΌταν μου πρώτο έδωσε την συνταγή μια φίλη μου, μου φάνηκε υπερβολικό το ξύδι. Φτιάχνοντας όμως το φαγητό με τις αναλογίες των υλικών προσωπικά μου άρεσε αν και είναι αρκετά έντονα ξινό. Το δοκίμασα και με λιγότερο ξύδι, αυξάνοντας όμως την δόση του αλατιού και ήταν εξίσου ωραίο. Όταν το φτιάχνω όμως για μένα προτιμώ την συνταγή ως έχει. Έτσι λοιπόν στην περίπτωση που γνωρίζετε ότι δεν θα σας αρέσει με πολύ ξύδι, αντί για ¼ φλιτζανιού του τσαγιού, βάλτε μισό φλιτζανάκι του καφέ και 1 ½ κ.γ αλάτι. Επίσης προσαρμόστε την αναλογία του πιπεριού σύμφωνα με τα δικά σας γούστα.Αν το ετοιμάσετε ως κύριο πιάτο, είναι δυο μερίδες. Αν το χρησιμοποιήσετε για γαρνιτούρα βγαίνουν τέσσερις μερίδες.

Είναι μια συνταγή της Phoebe Georgiadou με κάποιες δικές μου "πινελιές" και ελπίζω να σας αρέσει