Lasaña de repollo picudo a la boloñesa con salsa Mornay

El repollo, es una hortaliza muy rica en agua y, debido a ello, posee un bajo nivel calórico. Además, es una planta rica en potasio, calcio y magnesio lo que aporta un gran cuidado del sistema nervioso y óseo y colabora manteniendo el equilibrio de agua en el cuerpo. También favorece el funcionamiento del intestino y la salud de los dientes o de los huesos.
Pero, a pesar de todos sus beneficios, a qué niño le gusta comerlo? Tarea muy complicada !!
Es por eso por lo que se me ocurrió hacer una especie de lasaña (algo que si les encanta) pero intercambiando las láminas de pasta por él.
Y ha funcionado a la perfección !!
Espero que probéis esta riquísima receta con repollo y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗
Lasaña de repollo picudo a la boloñesa con salsa Mornay
El repollo, es una hortaliza muy rica en agua y, debido a ello, posee un bajo nivel calórico. Además, es una planta rica en potasio, calcio y magnesio lo que aporta un gran cuidado del sistema nervioso y óseo y colabora manteniendo el equilibrio de agua en el cuerpo. También favorece el funcionamiento del intestino y la salud de los dientes o de los huesos.
Pero, a pesar de todos sus beneficios, a qué niño le gusta comerlo? Tarea muy complicada !!
Es por eso por lo que se me ocurrió hacer una especie de lasaña (algo que si les encanta) pero intercambiando las láminas de pasta por él.
Y ha funcionado a la perfección !!
Espero que probéis esta riquísima receta con repollo y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
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