Farsa en salsa Boloñesa para relleno de canelones-lasaña

José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Un buen relleno para pastas.
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en el sartén y cuando atempere añadimos la carne picada.
- 2
La carne la tendremos a fuego medio hasta que la carne suelte el agua y quede suelta.
- 3
Cuando tengamos la carne en su punto, salpimentamos y añadimos las verduras picadas.
- 4
Cuando tengamos el sofrito, le ponemos el orégano y le añadimos el vino tinto.
- 5
El vino tiene que evaporar bien para que luego no esté ácida la salsa.Ponemos la salsa de tomate e integramos bien todo el sofrito.
- 6
Dejamos que se cocine a fuego bajo.Cuando la tengamos en el punto deseado, le añadimos los tallos de cebollinos
- 7
Ya la tenemos lista para nuestros canelones y lasañas.
- 8
Gracias y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Antonio Pena Navarro le encantará ver cómo quedó.
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