Patatas y boniatos de guarnición 🍠🥔

Cris Cris @criscris
El boniato con su sabor dulzón nos aporta un contraste exquisito al mezclar con las hierbas y la sal.
Paso a paso
- 1
Lavamos la patata y el boniato bien pues los haremos sin pelar. Cortamos a tacos.
- 2
Ponemos en un recipientes aceite de oliva, pimentón dulce ahumado de La Vera, orégano, ajo en polvo, romero y sal.
- 3
Untamos por todos lados.
- 4
Ponemos papel de hornear en una bandeja y encima los tacos sin amontonar. Horno a 190° arriba y abajo. De vez en cuando les damos unas vueltas para que se vayan dorando por todos lados. Pincharemos para comprobar si están en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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Patatas de guarnición


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