Patatas de guarnición con romero y panceta ibérica

La patata es originaria del norte de los Andes y cual era alimento imprescindible para las civilizaciones precolombinas. Los españoles conquistaron el imperio Inca y encontraron la patata cultivada y consumida por todo el territorio, pero al principio, fue rechazada como alimento para el consumo humano, por eso no fue llevada al Continente Europeo hasta pasados unos 200 años, principalmente como curiosidad botánica y más tarde sería principal alimento para todo el continente.

Tss, tsss!!! Queréis una guarnición fácil, rápida y rica??!!! Pues venga, manos a la obra!, que no tiene ningún misterio y están riquísimas 😋 además el toque de las hierbas frescas quedan deliciosas#vegetal

Una de las guarniciónes más socorrida son las patatas a lo pobre.Las podemos hacer de mil maneras distintas.En esta que os traigo hoy predominan el pimiento como una gran fuente de vitamina C.El huevo nos aporta vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D, Ácido Fólico, B12, B6, B2, B1. La yema de huevo es uno de los pocos alimentos que contiene vitamina D de forma natural. Además la yema contiene una excelente fuente de hierro, fósforo, potasio y magnesio.Las patatas son ricas en potasio y también aporta al organismo minerales como el hierro, el magnesio, el fósforo o el zinc.El potasio es un mineral imprescindible para el cuerpo, ayudando al correcto funcionamiento de los músculos. Por esto es tan importante consumirlo en la cantidad necesaria, y más cuando se trata de personas que realizan ejercicio físico a menudo.

Una receta super sana como sustitución de las patatas fritas

Estas patatas son muy apropiadas para guarniciones de todo tipo de carnes y pescados. También se suelen servir en muchos bares y tabernas de nuestro País como tapa, acompañadas de una salsa alioli o brava y con unos palillos para comer entre varios comensales.

He visto una receta parecida en Internet, pero con patatas cocidas. Yo con prisa probé al microondas y el resultado es muy bueno.😋

Todos en algún momento nos hemos encontrado que no sabemos que guarnición poner a nuestros platos, ésta es muy apropiada para carnes asadas.

Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!

#vegetarianas #mirecerario

Si estás a régimen ni la intentes hacer, eso sí están de miedo, mi marido es de esos muchos Españoles que dicen "yo no sé comer sin pan" y hoy se terminó las patatas y no tocó el pan Jajajaj nos peliamos por ellas.

Me chiflan las patatas en todas sus versiones y está además de sabrosas son sanas y un acompañamiento de lujo. #maspormenos

Hoy hemos tenido celebración familiar y quería preparar una guarnición diferente a lo de siempre. El resultado han sido estas patatas que han encantado a todos. Puedes cocer las patatas en casa o, como ha sido nuestro caso, las puedes comprar ya cocidas y se harían en un visto y no visto. La cantidad de comensales va a depender del acompañamiento que lleven las patatas. En nuestro caso ha sido un solomillo, pero valen para cualquier plato de carne 🥩 o pescado 🐟

Las guarniciones resultan casi tan importantes como el propio plato ya que van a complementar, realzar y hacerlos más apetitosos. Quería acompañar un plato de pollo y estába cansado de las clásicas patatas fritas. Esta vez he preparado unas patatas especiadas cortadas en gajos, ideales como guarnición. Plato sencillo con poca grasa y de poca elaboración.

Mi chico en casa una noche para cenar hizo Patatas panaderas para guarnición de una carne asada. Y tengo que decir que desde entonces me enganche las hago como plato único con queso gratinado y queda mmmmmm deliciosas.

Sencillísimas de preparar, y los resultados son extraordinarios.

Es el resultado de esas cosas que ocurren un poco por accidente. El otro día cocimos un romanesco con patatas y como somos dos en casa pues nos sobró como la mitad, claro recalentar estas cosas pues lo cierto es que tampoco nos gusta, con lo que se me ocurrió pasar el romanesco y las patatas ya cocidas por la parrilla y a ver qué pasa. Resultado genial y un acompañamiento perfecto para unas pechugas también a la parrilla y además tenemos una cena muy completa y saludable. ¿Qué más podemos pedir?

Para acompañamiento de carnes o pescados.

Hola a todxs cocinillas! Hoy me uno a este fin benéfico con esta receta de patatas súper fáciles de preparar ideales para acompañar nuestros platos principales en estas fechas ! Vamos al lío ? #CocinaSolidaria #elgordodecookpad

Si hay una guarnición siempre rica son las patatas,Puedes ver la receta en mi canal YouTube https://youtu.be/JomaxS_GCa8

El boniato con su sabor dulzón nos aporta un contraste exquisito al mezclar con las hierbas y la sal.

Es una receta de la abuela rusa de mi marido, ideal como guarnición con cualquier carne o lo que tú desees ❤️

Una guarnición que practicamente se hace solo y acompaña muy bien tanto a carne como pescado.

Voy loca de tiempo con mi bebé , pero inténtanos siempre comer lo más sano y variado posible .Os comparto esta receta que @farinek se curró este finde y que además de facilísima ... es muy sana .Espero que os guste la idea !!

Es una buena opción como guarnición para carnes a la plancha, empanados o fritos. La receta era de mi madre, seguro que hay muchas maneras de prepararlas, pero yo siempre las hago como me enseñó ella.

No siempre soy yo quien cocina en casa, lo hacemos todos y hoy mi mujer me sorprendió con ésta delicia que seguro os encantará.

Simplemente es darle un toque de sabor a las típicas patatas al horno. Quedan muy blanditas y jugosas, casi se deshacen en la boca y son muy fáciles de hacer!!

Buena receta de patatas en el horno para servirla con carne o pescado, con las dos opciones está igual de rica🤗. Me anticipo a comentar que si en alguna de mis recetas tenéis problemas para entender bien las explicaciones o cualquier cosilla, no dudéis en decírmelo que yo os ayudo encantada!! Jejej☺️