Empanada de carne
Marta @Lunamarteta
Paso a paso
- 1
Picamos bien la cebolla y cortamos los pimientos a trocitos pequeños.
- 2
Lo ponemos en una sartén con aceite de oliva y lo freímos.
- 3
En cuanto se esté haciendo, añadimos la carne picada y sazonamos bien.
- 4
Echamos el tomate triturado y removemos bien.
- 5
Una vez fuera del fuego, le añadimos el huevo cocido picado.
- 6
Extendemos una placa de empanada y echamos esta mezcla por encima.
- 7
Tapamos con la otra placa, barnizamos con huevo batido y pinchamos con un tenedor por encima.
- 8
Lo ponemos al horno, siguiendo las instrucciones de las placas de empanada (180º y controlamos tiempo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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