Instructions de cuisine
- 1
Peler les courgettes une bande sur 2. Couper les extrémités. Mixer grossièrement.
- 2
Émincer l’échalote et réserver.
- 3
Dans une grande casserole, faire revenir les courgettes et l’échalote avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter le riz et poursuivre la cuisson.
- 4
Délayer le cube de bouillon dans de l’eau bouillante et verser sur le riz petit à petit.
- 5
Poursuivre la cuisson pendant 12-15 minutes en remuant et ajoutant du bouillon régulièrement. En fin de cuisson ajouter la crème fraîche et le saumon coupé en morceaux.Ajouter du poivre.
- 6
Je ne sale pas, le saumon fumé est déjà assez salé
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
☆Risotto Saumon et Poireaux☆ ☆Risotto Saumon et Poireaux☆
#risotto Le saumon est juste poché dans le bouillon en fin de cuisson … Miam un régal ! 😋
-
-
Risotto au saumon fumé Risotto au saumon fumé
Le risotto, j'aime tellement ça, aux champignons, à la courgette, au potiron, j'en fais souvent. Aujourd'hui je le prépare avec des dés de saumon fumé.L'unique inconvénient de ce plat, c'est qu'il faut le surveiller, comme le lait sur le feu.. , mais c'est assez rapide.Voici ma recette
-
-
-
Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé
#gratin #cuisineenfant #recettefacile
-
Risotto aux champignons Risotto aux champignons
Rapide et très simple.#riz #risotto #champignon
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/15753137
Commentaires