Seitán crujiente con mayonesa de nueces

Como ya sabéis, he echo muchas mayonesas y os puedo asegurar, de que esta es la mejor que he echo. En principio la hice para acompañar una ensalada y al probarla, me di cuenta de que era una auténtica delicia para acompañar cualquier cosa, gracias al sabor a nueces tan presente y ese ligero toque del pomelo.

Según la leyenda, el dios tirio Melkart (identificado con el dios griego Heracles, el Hércules de los romanos) paseaba con su amada, la ninfa Tyrus por la orilla del mar cuando un perro que les acompañaba mordió un múrice (cañaílla) y la partió en dos, tiñéndose la boca de color púrpura, Tyrus quedó tan admirada por el bello color que dijo a Melkart que no le aceptaría como amante hasta que no le hubiera ofrecido un traje del mismo color, Melkart recogió entonces gran cantidad de estos moluscos y originó así la industria tiria del teñido..."Dada la abundancia de este molusco en los fangos y marismas cercanas a San Fernando (Cádiz) a sus habitantes se les conoce popularmente como "Cañaíllas".Vive sobre piedras cubiertas de algas en aguas poco profundas de fondos arenoso-fangosos o detríticos, cerca de las rompientes. No suele encontrarse en profundidades mayores de 100 metros.(texto obtenido de la página de Pescaderías Coruñesas)

Un aperitivo de lujo, crocante gracias al panko y acompañado de una mayonesa deliciosa con ingredientes tipicos de la cocina oriental.

Canapés de mayonesa de pera que os harán quedar muy bien en vuestras celebraciones.

Una forma diferente de comer brandada de bacalao y aprovechar esos trozos de hojaldre que a veces quedan de algún postre.#Aperitivoenfamilia

Esta receta es ideal para aquellos/as amantes de las tapas y los pinchos. Fresquita y ligera, es perfecta para el verano.

Un almuerzo espectacular despues del tennis, verdaderamente esplendido.

Os traigo 3 versiones para que podáis elegir la que más os guste, con ingredientes muy similares entre sí.

Se me olvidó hacer las fotos del proceso. El cherne es un pez típico de canarias, lo pueden sustituir por bacalao u otro similar. En su momento puse la receta del sancocho a mi estilo.

Algo fácil y vistoso para tener de entrante

Ideal como entrante o de acompañamiento... tú decides.Rápido, sencillo y delicioso.#recetasBBB

Mayonesa de ave deliciosa con aceitunas y huevos picados.A estas porciones individuales de mayonesa de ave las preparé para nochevieja acompañando una carne rellena muy rica. Muy práctico esto de separar las porciones, prolijo y presentable.

Me gusta hacer sándwich nuevos, distintos a los de siempre, la verdad es que éste es muy sencillo de realizar, fue una cena excelente, nada cargada ligera incluso aventuro, salió delicioso, lo repetiré sin duda más veces.

Me sobró un trozo de tortilla de la receta Tortilla de papas chips, jamón cocido y zanahoria.

Este es el resultado de la unión de varias recetas que tengo publicadas y algo de imaginación (lo digo por la mayonesa de cilantro). No sabía como me iba a quedar, pero si no se prueba no se acierta y sinceramente esta tosta crujiente ¡¡ES TODO UN ACIERTO!! Una mezcla de sabores

Una ensalada en la que encontramos sabores intensos, colores muy vivos y ricas texturas.

También podría llamarle bocadillo antojo, porque es exactamente lo que ha sido.#revistacookdpad#bocadillo

Como todas las cosas diferentes que veo en el supermercado, las tengo que probar, el otro día no pude resistirme a probar unas latas de espelta, de la marca Bonduelle, para saber a qué sabia esa cosa.Al final combinándola con mayonesa quedó bastante aceptable, acompañando una rebanadas de pan untado de tomate cubiertas de jamón salado y jamón de lata.

Salsa perfecta para acompañar ensaladilla rusa, patatas fritas, carne a la brasa (añadir un diente o medio de ajo), etc.

Esta sencilla salsa es indicada tanto para ponerla como dip o para acompañar carnes blancas, pescados suaves a la plancha o como aderezo de ensaladas.

Para una cena rápida

#MiOperacionBikiniNormalmente solemos hacer las verduras rehogas o con aceite y vinagre; con mayonesa las ponemos menos porque nos aportan más calorías. La solución es poner menos mayosa ya que la verdura con poca cantidad tiene suficiente y si a la mayonesa la ponemos un chorreón de leche la aligeras considerablemente, con lo cual puedes permitirte el lujo de tomarlas así de vez en cuando.

Me encantan las mayonesas con sabores ,es difícil que ya tome una mayonesa normal ya que añadiendo alguno de los muchos ingredientes que la mayonesa admite ,le damos otra dimensión a las mayonesas y un sabor mucho mas sabroso a nuestros platos.Esta mayonesa en especial acompaña muy bien a los pescados y platos mediterráneos, no olvidéis haceros una tostada con esta mayonesa y un tomate fresco troceado.

He comprado unas endibias hermosas y cogollos de lechuga para hacer este plato muy sencillo, pero realmente apetitoso.Es ideal para este veranito con mucho calor.

#yosoyyo#libro2

#MiOperacionBikini es una vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar

Estos canapés están riquisimos, nos pueden hacer quedar muy bién en las próximas fiestas Navideñas ó otras festividades.

Tenía abierto un envase de pancakes, y se me ha ocurrido preparar estos canapés XL para el nuevo reto #aperitivoconconservas.Sencillos y deliciosos !!!#atún#anchoasLHortamarValencia

Como ya sabéis me encantan las mayonesas, esta vez la hice con sabor a mostaza,con caldo de marisco.Es ideal para acompañar pescados, mariscos, ensaladillas de pescado etc...