Galleta caracol
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Una de mis creaciones... Son unas galletas muy tiernas que tienen un toque muy sutil de cacao puro combinado con vainilla, es de lo más delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla bien los ingredientes de cada masa en dos recipientes diferentes hasta conseguir que sea homogénea y lisa para que se pueda extender con facilidad. Sobrepone las dos planchas de masa previamente extendidas y forma un rollo con ellas.
- 2
Corta la masa en rodajas del grosor de un dedo y colócalas en una bandeja empapelada.
- 3
Hornea cada tanda a 180 °con calor arriba y abajo durante 10-15 minutos. Vigila que no se quemen y no se reseque la masa. Cuando ya a perdido el brillo y casi ha doblado su volumen están listas. Espolvorea con azúcar glass o Decora con chocolate blanco derretido. Listos para regalar o disfrutar con una buena taza de café ☕.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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