Carne de porc cu prune uscate la cuptor și piure de cartofi

Este o friptura cu note dulci acrișoare și foarte aromată care se servește pe masa grecilor în zile de sărbătoare cum este Crăciunul!!! 🎄❄️🎅
Carne de porc cu prune uscate la cuptor și piure de cartofi
Este o friptura cu note dulci acrișoare și foarte aromată care se servește pe masa grecilor în zile de sărbătoare cum este Crăciunul!!! 🎄❄️🎅
Instrucțiuni de gătit
- 1
Încălzim cuptorul la 180 de grade C cu ventilație.
Punem pe foc o cratiță adâncă (pentru cuptor) și 2-3 linguri cu ulei de măsline! Tăiem bucăți mari ceapa, ardeii, morcovii rondele, usturoiul mărunt și îi sotam în tigaie 2-3 minute.
Pregătim pe foc încă o tigaie. Tăiem bucăți carnea de porc și într-un bol o amestecăm cu ulei de măsline, sare și piper (+vegeta opțional) după care o punem în tigaia încinsă și o sotam pentru 5-6 minute. - 2
Stingem amestecul de legume cu coniac, adăugăm prunele, apă, vinul, sucul și coaja de portocala, sare, piper, scorțișoara, cuișoarele, mierea și carnea de porc. Amestecăm ușor să se omogenizeze compoziția. Acoperim cratița pentru cuptor cu un capac șn o dăm la cuptor pentru 2.5-3 ore!
- 3
Într-o oală punem apa și sare și fierbem cartofii curățați și tăiați cuburi!(aproximaitv 25-30 de minute)
După ce au fiert aruncăm apa și începem să îi pisăm adăugând treptat untul și laptele fierbinte!! Potrivim de sare și servim alături de friptura!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Carne de porc cu prune uscate Carne de porc cu prune uscate
Carne de porc cu prune - cea mai bună combinație de carne și fructe.Carnea de porc și prune sunt două produse minunate care se completează perfect între ele.Pentru carnea de porc cu prune folosesc în principal pulpă, mai puțin adesea coaste. Este mai bine să luați carne proaspătă, caz în care felul de mâncare va deveni mult mai moale și mai sănătos.Dar nu este cu adevărat posibil să gătești carne de porc congelată cu prune? Desigur, puteți! Este însă necesară pregătirea preliminară. În primul rând, carnea trebuie dezghețată lent, este mai bine să o faci în frigider sau în apă cu gheață. În al doilea rând, pentru a vă asigura că felul de mâncare a ieșit, este mai bine să marinați piesele în avans.Prunele în felurile de mâncare sunt folosite fără sâmburi de obicei tăiate în bucăți mici. Dacă sunt uscate și destul de greu de gătit atunci trebuie să le înmuiați în vin cum am făcut eu.Acest fel de mâncare poate fi numit analog al goulash, dar este mult mai moale și are o aromă de neegalat. Pentru prepararea acestei mancari carne de porc cu prune, puteți folosi orice carne de porc inclusiv cu grăsime. Cook With Love -
Siropul Ramadanului Siropul Ramadanului
Un deliciu turcesc, tradițional, ce nu lipseşte în luna de ramadan de pe masă cu bucate alese, pregătite atât pentru pregătirea de-a ieşi din post cât și invers. O lichioare excepțională. ce trebuie băută rece, pe timp de vară, plină de vitamine. Laura Maria -
Pulpă și burtă de porc la cuptor cu cartofi piure Pulpă și burtă de porc la cuptor cu cartofi piure
O mâncare, foarte gustoasă. Ușor de preparat și iubită de oricine. Camelia Fechete -
Tocănița de cartofi cu carne de porc și Kaizer afumat Tocănița de cartofi cu carne de porc și Kaizer afumat
Una din mâncărurile copilăriei, dar pe vremea aceea cu mai puțină carne, însă este o mâncare pe care o poți prepara rapid și place tuturor. Se poate face cu orice fel de carne, cârnați, sau fără carne și este o bunătate. #OretetaUnCopac #TeamsTree. Georgi Bianca -
-
Cartofi la cuptor și cotlet de porc în sos țigănesc Cartofi la cuptor și cotlet de porc în sos țigănesc
Rețetă de sos am făcut-o pentru prima dată și am fost foarte mulțumită de cum a ieșit. Mulțumesc pentru rețeta doamnei Elena Georgeta. Cartofi sunt făcut în pungă pentru friptură la cuptor. Daniela Maria Todea -
Cotlet de porc cu sos și cartofi la cuptor Cotlet de porc cu sos și cartofi la cuptor
Ușor de preparat și gustos! Friptură fragedă și suculentă în sos tomat cu cartofi aurii la cuptor, o bunătate! Georgi Bianca -
Tocană de legume cu carne la cuptor Tocană de legume cu carne la cuptor
Este o rețeta proprie, merită să o încercați!!😉 Iulia Ladany -
Gulaș cu carne de miel și porc Gulaș cu carne de miel și porc
O mâncare foarte gustoasă mai ales pregătită la ceaun în natură Maria Pop -
Supă de porc cu legume Supă de porc cu legume
Supa de porc cu legume , este ușor de făcut și este gustoasă dacă esti iubitor de carne de porc. Cook With Love -
Bucățele de porc cu ardei kapia Bucățele de porc cu ardei kapia
Astăzi va aduc o rețeta cu bucățele de carne porc, de fapt este rețeta clasica pe care o fac mereu cu mici modificăriSe face foarte repede și e gustoasă, chiar dacă are câteva calorii în plus, dar o data pe luna merge.Ați văzut voi undeva mâncare gustoasă, dar cu puține calorii, ca eu nu am văzut.Dar să trecem la pregătirea rețetei Cook With Love -
Piept de pui la cuptor umplut cu brânză și ceapă verde Piept de pui la cuptor umplut cu brânză și ceapă verde
#OneRecipeOneTree #TeamsTreePui fraged și suculent umplutu cu brânză de vaci și brânză Cheddar, în crustă crocantă din pesmet, servit lângă orice garnitură preferați, este o rețetă ușor de preparat și delicioasă. Georgi Bianca
Mai multe rețete recomandate
Comentarii