Natillas de papaya con polvo de galletas

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Me sobró un poco de crema pastelera de la receta Rollitos de manzana, melocotón y crema pastelera; y tenía media papaya en casa se me ocurrió esta receta

Natillas de papaya con polvo de galletas

Me sobró un poco de crema pastelera de la receta Rollitos de manzana, melocotón y crema pastelera; y tenía media papaya en casa se me ocurrió esta receta

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Ingredientes

  1. 200 gcrema pastelera
  2. 1/2papaya
  3. 10galletas tipo rústica

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la papaya. Añadir a la crema pastelera. Triturar. Guardar en la nevera el puré de papaya. Machacar en un mortero las galletas.

  2. 2

    Poner en unos vasos un fondo de galletas, encima el puré de papaya. Guardar las natillas en la nevera durante 3-4 horas. Presentar en el mismo vaso las natillas. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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Comentarios (3)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Tienen que estar súper buenas Ariel, ya sabes que soy súper fan de las natillas y de la papaya canaria, qué delicia 🧡

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