Natillas de papaya con polvo de galletas

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Me sobró un poco de crema pastelera de la receta Rollitos de manzana, melocotón y crema pastelera; y tenía media papaya en casa se me ocurrió esta receta

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Ingredientes

  1. 200 gcrema pastelera
  2. 1/2papaya
  3. 10galletas tipo rústica

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la papaya. Añadir a la crema pastelera. Triturar. Guardar en la nevera el puré de papaya. Machacar en un mortero las galletas.

  2. 2

    Poner en unos vasos un fondo de galletas, encima el puré de papaya. Guardar las natillas en la nevera durante 3-4 horas. Presentar en el mismo vaso las natillas. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Tienen que estar súper buenas Ariel, ya sabes que soy súper fan de las natillas y de la papaya canaria, qué delicia 🧡

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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